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原産地：ハワイ原産の海塩をイタリアで瓶詰め
原材料：海塩、活性炭（2％）
内容量：119 g

外観：細かい黒塩
味：通常の塩よりやや強い味
保管条件：直射日光を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください
プラスチックグラインダー付のユニークなボトル：高さ 15,8cm

日常使いはもちろん、ギフトにも最適な小型パッケージです。

マイルドでスモーキーな味わいのピュアハワイアンソルトです。太平洋の海域で伝統的に収穫され、炭で強化された、ミネラルと微量元素を豊富に含む塩です。BBQにも最適です。

この塩の黒い色は、ココナッツの殻から採取した活性炭に由来しています。

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生産地：マダガスカル産の天然塩
内容量：90g
成分：海塩
取扱い方法：乾燥した場所での保管。
製造方法：マダガスカルで、職人によって採取された天然の塩です。添加物等は含まれず、ミネラルと微量元素に富み、太陽、水、風など素晴らしい自然に恵まれた条件のもと、3週間天日干しされて作られています。
＊ライムの皮が入っているので、フレッシュなライムの味と風味を楽しんでいただけます。
＊お料理の仕上げに使うことで、他の食材の風味を引き立てます。
＊鶏肉料理やお魚料理にぴったりです。サラダにも。
＊無塩バター、オリーブオイル、クリームチーズを合わせたものをパンにのせて、フルール・ド・セルライムを一振り！

オススメレシピ
フルール・ド・セルライムとブラックペッパークッキー（24個分）
材料：バター115g、テーブルスプーン4杯の砂糖、小麦粉1カップ、ほんの少しの細粒のテーブルソルト、フルール・ド・セルライム、新鮮な黒コショウを砕いたもの

１．オーブンを前もって、180℃に温めておく。
２．ミキサーにバターと砂糖を入れてクリーム状にし、機械を止めて、小麦粉とテーブルソルトを混ぜる。ゆっくりとしたスピードで、また混ぜ始める。1分ぐらいすると、バターと小麦粉が、しっかりとしたクッキーの生地のような感じに仕上がります。混ぜすぎないように気を付けてください。
３．その生地をボールに入れて形を整え、ラップで包みます。そして、少なくとも1時間、冷蔵庫で冷やします。
４．少量の小麦粉を、生地にふり、生地を１ｃｍぐらいに延ばしていきます。お好きなクッキーの形にカットして、フルール・ド・セルライムとブラックペッパーをふりかけて、オーブンで、10~15分、少しゴールドブラウン色になるまで焼きます。あとは、お皿の上で、冷やして出来上がり！