『OIL&VINEGAR Home Delivery』とは、高品質のオリーブオイルとビネガー 、ハーブ調味料等、私たちが取り扱う世界各国の美味しい商品を、定期的（3ヶ月に1回）にお届けするサービスです。
人気のオリーブオイルやビネガーをメインに、料理の幅を広げる調味料等、私たちが自信を持って選んだ魅力的な商品をお届け致します。
毎回変わる選び抜かれたセットで、新しい味わいをお楽しみ下さい。
商品： 厳選されたOIL＆VINEGAR商品 各種
B：おうちシェフコース（税込・送料込）
WEB ストア限定・毎日の食卓を彩る選び抜かれた商品をお届け致します。
※セット内容は毎回異なります。新たな美味しさ・感動を発見してください。
お届け： 1回目はお申込みから2~3日後、次回からは3ヶ月毎に異なる商品をお届けします。 ※ポイント付与対象外
送料： 送料込
★オリーブオイルは入っていません。
★ピスタチオオイルは光を通しにくい遮光ビンに入れてお届けします。
★組み合わせで合計金額が税込10,800円以上への宛先は送料が無料です。
★ポイント対象外です。
WEBストア限定 30% off
賞味期限：2026年9月
フランス ロワール産
特徴：ローストしたピスタチオから抽出された、ピスタチオオイルです。
【注意】アレルギー：ピスタチオ
＊150年続く残り少ない昔からの伝統的な方法で、ピスタチオを天日干し、さらに乾かした後、細かく砕き、鉄鎚やかんでローストされ、水圧でオイルを抽出し、軽くろ過した後、ボトリングします。
＊100%ピスタチオオイルです。一番搾りと精製されたピスタチオオイルを合わせています。
＊ピスタチオオイルには、コレステロール値に良いと言われる不飽和脂肪酸やリノール酸が、豊富に含まれています。
＊常温で、お料理の仕上げにベスト！
★商品の組み合わせで、税込10,800円以上の送り先は送料無料です。
★ポイント適用外商品です。
生産地：オランダ
内容量：80g
原材料：ガーリック・赤パプリカ・オレガノ・タイム・バジル・コショウ・玉ねぎ
＊香り高い、典型的なイタリアのハーブが入った塩分なしのシーズ二ングです。
＊開封後は、なるべくお早めにお使いください。
＊乾燥した涼しい場所に保管ください。
＊パスタソースやお野菜に(ズッキーニ、パプリカ、ナスなど）。パスタサラダに。サラダドレッシングに。
＊細かく切ったガーリック、オリーブ、ガーリックオリーブオイルを混ぜてこのスパイスに加えて、タプナードに！
（焼いたバゲットに、ペーストをつけて食べることをタプナード）
＊マヨネーズ・サワークリームに混ぜて。
＊チリペッパーオリーブオイルと一緒に使って、ピザに。
＊オリーブオイルと混ぜて、バゲットに塗って、削ったチーズをのせてオーブで焼くとGOODです!
★商品の組み合わせで、税込10,800円以上の送り先は送料無料です。
★ポイント適用外商品です。
ブルスケッタ（伊：Bruschetta）とは、イタリア料理の軽食の一つ。
おつまみや前菜として用いられ、元来はイタリア中部の郷土料理として古くから親しまれています。
名称はローマ地方の方言で「炭火であぶる」を意味するブルスカーレ bruscare に由来しており、オイル＆ビネガーのブルスケッタはドライトマトをベースに、ドライハーブやスパイス・ガーリックを混ぜたものです。
商品は乾燥させて瓶詰していますので、お湯で戻していただき、お好みのオリーブオイルで風味付け、まろやかにしてお召し上がりください。
パンやクラッカーにつけたり、パスタやソテーのソースに、オムレツに、サラダにどうぞ。
乾燥したまま振りかけてお使いいただくこともできます。
ブルスケッタ 1：お湯 2：オリーブオイル 1 の割合いで！（水分の多い物と合わせる時には、お湯を少なめに）(1)大さじ２杯のブルスケッタを大さじ４杯のお湯で５分ほどもどす。
(2)大さじ２杯のエキストラヴァージンオリーブオイルで混ぜる。
◎そのままパンにのせて、またトーストにのせて召し上がってください。
◎サワークリームやマヨネーズと混ぜてベイクドポテトに添えると良く合います。
◎手作りピザのベースに
◎パスタソース、ラザニア、ボロネーゼにも、オムレツにも合います。
【ブルスケッタ オリジナル】
ドライトマトとガーリック、バジル、パプリカ、オレガノをミックスしたオイル＆ビネガーのブルスケッタの基本です。
【ブルスケッタ ポモドーロ】
ドライトマト、コショウ、バジル、パプリカ、オレガノのミックスで、ガーリックを使用していません。 臭いを気にされる方や、ガーリックの刺激が苦手な方でも物足りなさを感じることなくお楽しみ頂けます。
★商品の組み合わせで、税込10,800円以上の送り先は送料無料です。
★ポイント適用外
生産地：オランダ
内容量：195g
取扱い方法：開封後は、冷蔵庫にて保存し、お早めにお使いください。
原材料： マスタードシード、酢、水、砂糖、ニンニク、玉ねぎ、唐辛子、唐辛子ペースト、塩、ハーブ、天然香料。
唐辛子の辛みとさわやかな酸味の100％天然成分の全粒種子マスタード。人工臭気、着色料、香料は含まれていません。
非常に用途の広い調味料です。熟成チーズ、ソーセージ、フライと良く合います。サラダドレッシングやマリネの隠し味にもなる調味料です。冷温適用。
＜レシピのアイデア＞
サラダドレッシング、マリネで使用
チーズに添えて
お気に入りのサンドイッチに広げる
★商品の組み合わせで、税込10,800円以上の送り先は送料無料です。
★ポイント適用外商品です。
生産地：オランダ
内容量：45g x 3
取扱い方法：開封後は、冷蔵庫にて保存し、3ヶ月以内にお使いください。
食べ比べの出来る 3種類のマスタードは、急な来客やパーティに。また、透明な六角形の瓶に入ったモダンなパッケージはプレゼントにも最適です！
-デビルマスタード：スパイシーな全粒マスタード。辛くてスパイシーな味。
-ハニーマスタード：ハチミツ入りのなめらかな全粒マスタード。ハーブの香り、甘くてスパイシーな味。
-ガーリックマスタード：ニンニク入り全粒マスタード。にんにく、ハーブ、スパイシーな風味。
<原材料 >
デビルマスタード：マスタードシード、酢、水、唐辛子ペースト（9％）（唐辛子、塩、酸味調整剤：酢酸）、砂糖、香辛料、塩、天然成分、ニンニク、玉ねぎ、ハーブ。
ハニーマスタード：マスタードシード、蜂蜜（25％）、酢、水、スパイス、砂糖、塩、天然香料、ディル、ハーブ、色：クルクミン。
ガーリックマスタード：マスタードシード、酢、水、砂糖、ニンニク（2％）、スパイス、塩、天然成分。
＜レシピのアイデア＞
サラダドレッシング、マリネに加えて！
お気に入りのサンドイッチに！
チーズやハム・ソーセージとの相性は抜群です！
★商品の組み合わせで、税込10,800円以上の送り先は送料無料です。
★ポイント適用外商品です。
生産地：オランダ
内容量：195g
取扱い方法：開封後は、冷蔵庫にて保存し、お早めにお使いください。
原材料：マスタードシード（37％）、酢、水、砂糖、蜂蜜、ディル（3％）、スパイス、レモン（2％）、ブドウ糖果糖シロップ、天然香料、塩
酸性化剤：クエン酸
さわやかなレモンとディルの香りがする100%天然成分の全粒マスタードシード。お気に入りのサンドイッチに塗るだけの場合も、チーズにも魚にも良く合います。
冷温両用タイプで、非常に用途の広い調味料を作り出します。サラダドレッシングやマリネに加えるだけで、驚くほど美味しくなります。このマスタードはどんな料理の味も引き立てます。
＜レシピのアイデア＞
サラダドレッシング、マリネで使用
チーズに添えて
お気に入りのサンドイッチに
★商品の組み合わせで、税込10,800円以上の送り先は送料無料です。
★ポイント適用商品です。
オイル＆ビネガーは、イタリアの都市モデナで最も美味しいカサ・エミリア・ビネガーハウスのバルサミコを選びました。完全に自然な形で成熟しており、砂糖、カラメルそして防腐剤を添加していません。生産方法、密度、熟成年度に応じて、レッド、ブロンズ、シルバー、ゴールドのグレーディングを行いました。
容量：250ml
酸性度：6％。亜硫酸塩が含まれています。
味：非常にフルーティーで甘い
色：ダークブラウン
香り：濃い香り
酸度：6％
密度：1.28
ブドウの種類：トレビアーノ
熟成：栗の樽で熟成されています。
熟成時間：最低3年。開封後も長期保存課のです。平温で保存下さい。
IGP：アチェト・バルサミコ・ディ・モデナIGPブロンズ
野菜、オムレツ、肉料理、サラダドレッシングとして理想的です。
トマトとモッツァレラチーズとの相性も素晴らしいです。
バルサミコとは、イタリアのエミリア＝ロマーニャ州にあるモデナもしくは近郊のレッジョ・エミリアで製造されたものに限定されています。IGP (Indicazione Geografica Protetta / protected geographical indication)は、EUがヨーロッパ各地の重要な特産物を保護するために定めた規格であり、バルサミコとしての品質と独特の風味を保証し、細かなルールを設定した上で新しい製法で作られたことを認定されたバルサミコを指します。
★税込10,800円以上の送り先は送料無料です。
★ポイント適用商品です。
オイル＆ビネガーは、イタリアの都市モデナで最も美味しいカサ・エミリア・ビネガーハウスのバルサミコを選びました。完全に自然な形で成熟し、砂糖、カラメルそして防腐剤を添加していません。
生産方法、密度、熟成年度に応じて、レッド、ブロンズ、シルバー、ゴールドのグレーディングを行いました
容量：250ml
材料：濃縮ぶどう、ワインビネガー
酸度：6％。亜硫酸塩が含まれています
味：とても甘く、酸味があり、葡萄の味がしっかりしている。木の香りがある
色：光沢のある濃い茶色
香り：甘く酸っぱい、バランスの取れたフルーツとウッディナッツ
酸性度：6％
密度：1.35~1.37
ブドウの種類：トレビアーノ、ランブラスコ
ブドウの収穫：9月末、10月初め
樽：オーク、栗、灰、チェリー、クワ、ジュニパーの木材
肉料理、デザートに最適です。
熟成時間：最低15年
賞味期限：開封前10年、開封後8年。平温で保存下さい
IGP：アチェト・バルサミコ・ディ・モデナIGPゴールド
バルサミコとは、イタリアのエミリア＝ロマーニャ州にあるモデナもしくは近郊のレッジョ・エミリアで製造されたものに限定されています。IGP (Indicazione Geografica Protetta / protected geographical indication)は、EUがヨーロッパ各地の重要な特産物を保護するために定めた規格であり、バルサミコとしての品質と独特の風味を保証し、細かなルールを設定した上で新しい製法で作られたことを認定されたバルサミコを指します
★商品の組み合わせで、税込10,800円以上の送り先は送料無料です。
★ポイント適用外商品です。
厳選されたダルマチア産ドライフィグとオレンジ（8%）で作られた、絶品のジャムです。地中海の美味をご堪能ください！
フィグは天日干しで乾燥させており、平均10日間かけています。これにより、フィグは豊かな風味を保ちながら、天然の栄養素を失うことなく仕上がります。
・肉料理に上品な甘みを加え、グレーズにも最適です。
・クラッカーとチーズの組み合わせなど、塩味のある料理と。
・デザート、タルトのフィリングとしても幅広く活躍します。
・ヨーグルトやアイスクリームにジャムのようにお使いいただけます。
・ビネガーと合わせて、ドレッシングに。
生産地：クロアチア
内容量：240g
原材料：イチジク、オレンジ、砂糖、ゲル化剤、酸性度調整剤、乳酸、抗酸化剤
＊＊開封後は、冷蔵庫で保管し、３週間以内にお召し上がりください。
★商品の組み合わせで、税込10,800円以上の送り先は送料無料です。
★ポイント適用外商品です。
フィグの乾燥工程には平均して約10日間を要しますが、本来の栄養素を保ちながら、さらに豊かな風味を増していきます。その違いは、この特別なフィグペーストを味わっていただければ、きっと実感していただけるはずです。
・肉料理に上品な甘みを加え、グレーズにも最適です。
・クラッカーとチーズの組み合わせなど、塩味のある料理と。
・デザート、タルトのフィリングとしても幅広く活躍します。
・ヨーグルトやアイスクリームにジャムのようにお使いいただけます。
・ビネガーと合わせて、ドレッシングに。
生産地：クロアチア
内容量：240g
原材料：いちじく、砂糖、ゲル化酸ベクチン、酸味料（クエン酸）、酸化防止剤（ビタミンC）
＊＊開封後は、冷蔵庫で保管し、３週間以内にお召し上がりください。
★商品の組み合わせで、税込10,800円以上の送り先は送料無料です。
★ポイント適用外商品です。
生産地：イタリア
内容量：60g
原材料：ゲランド塩田のグレーソルト(96%)・乾燥した夏のトリュフ(3%)・香料
＊開封後は、お早めにお使いください。
＊涼しく乾燥した場所、直射日光を避けて保存してください。
製造方法：フランスブルターニュ地方のゲランド塩田のグレーソルトです。
精製をしていないので、ミネラル豊富で、IGPの認証を持っています。
トリュフは、イタリアのウンブリアの黒トリュフで、最高品質のものが選ばれています。
卵、オリーブオイルに加えて、ポップコーンに、オムレツ、パスタに、フライドポテトなど揚げ物になど、色々なお料理をさらに風味よくします。
★商品の組み合わせで、税込10,800円以上の送り先は送料無料です。
★ポイント適用外商品です。
生産地：マダガスカル産の天然塩
内容量：90g
成分：海塩
取扱い方法：乾燥した場所での保管。
製造方法：マダガスカルで、職人によって採取された天然の塩です。添加物等は含まれず、ミネラルと微量元素に富み、太陽、水、風など素晴らしい自然に恵まれた条件のもと、3週間天日干しされて作られています。
オススメの食べ方：パスタ、お米やソースの仕上げ、お肉やお野菜、お魚に、サラダ（フレッシュトマトなど）に。
＊＊パンに、無塩バターとオリーブオイル、クリームチーズかモッツァレラチーズとトマトをのせて。その仕上げに！
オススメレシピ：サーディンサンド
材料：4枚に切ったパン、サーディンの切り身を8枚、レモン1個、バジルの葉8枚、ズッキーニ1本、トマト4個、オリーブオイル、フルール・ド・セルナチュラル、粉砕したコショウ
１．レモンジュースに、サーディンを漬け込む
２．ズッキーニを薄く切る
３．パンをトーストし、オリーブオイルをかける。それに、2枚ずつサーディンをのせ、その上に、バジルの葉をおく。
４．料理用のはけで、オリーブオイルをズッキーニに塗り、そこに2〜3つまみのフルール・ド・セルナチュラルをふりかけて、パンにのせる。
５．グレーズトマトを飾って出来上がり！
＊グレーズトマト：オーブンを前もって100℃に温めている間、4個のトマトの皮をむき、種をとり、半分に切り（全部で8個となります）、オーブン用のお皿に並べ、ティースプーン半分オレガノ、ティースプーン半分のお砂糖、ガーリック、オリーブオイル、海塩、コショウをたします。1時間、オーブンで焼き、あとは、冷やします。
★商品の組み合わせで、税込10,800円以上の送り先は送料無料です。
★ポイント適用外商品です。
賞味期限：2026.07
生産地：オランダ
内容量：50g
原材料：オレガノ(30%)・ガーリック・タイム・赤パプリカ・玉ねぎ・塩
＊涼しく、乾燥した場所に保管。 開封後は、お早めにお使い下さい。
＊ ディッピングオイル：エキストラヴァージン オリーブ オイル大さじ 3 杯とディッパー小さじ 1 杯を混ぜます。
＊オリーブオイル、バルサミコ酢とこのディッパーを混ぜて、ドレッシングとして。
＊ラザニアやパスタにかけて。
＊ディッパーとオリーブオイルのマリネ液で、お肉をつけます。そして、そのまま焼くかグリルしたら出来上がり！
＊タルトを作る時に、このディッパー、卵、生クリームを軽く混ぜ、タルトのお野菜の上にかけて。
＊マヨネーズと混ぜて、パンや生野菜に。
＊バターに、このディッパーを混ぜて、風味の良いクレープを！
＊オリーブオイルで、クレープを焼き、それに、ペストやブルスケッタなどをプラスして。
＊バゲットに何か所か浅く切り込みを入れ、半焼きします。ディッパーとオリーブオイルを合わせ、切り込みに塗り、オーブンで焼いて出来上がり！
＊フライもの、チキン、お魚料理などのパン粉に、このディッパーを混ぜて。
＊鶏肉に、オリーブオイルとディッパーを混ぜたものを、ハケで塗ります。それを、ローストして出来上がり！
『OIL&VINEGAR Home Delivery』とは、高品質のオリーブオイルとビネガー 、ハーブ調味料等、私たちが取り扱う世界各国の美味しい商品を、定期的（3ヶ月に1回）にお届けするサービスです。
人気のオリーブオイルやビネガーをメインに、料理の幅を広げる調味料等、私たちが自信を持って選んだ魅力的な商品をお届け致します。
毎回変わる選び抜かれたセットで、新しい味わいをお楽しみ下さい。
商品： 厳選されたOIL＆VINEGAR商品 各種
C：プレミアムコース（税込・送料込）
思い出に残るホームパーティーを演出する、テーマ別(お肉・グリル向けセットなど)に厳選された商品をお届け致します。
※セット内容は毎回異なります。新たな美味しさ・感動を発見して下さい。
お届け： 1回目はお申込みから2~3日後、次回からは3ヶ月毎に異なる商品をお届けします。 ※送料無料・ポイント付与対象外
