レシピ紹介

あなたのお気に入りのレシピを紹介してください!

こちらのページでは、ご愛用者の皆様や、スタッフのオススメのレシピ、使用方法をご紹介しております。
また、レストラン瑞穂のスタッフから美味しくて映えるレシピのInstagramの動画配信も行っています。

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例:レモンオリーブオイル、ビネガー、パスタ など

  • マグロのカルパッチョ 赤タマネギとワサビのオイルソース

    マグロのカルパッチョ 赤タマネギとワサビのオイルソース

    程よいフルーティーさを持つコロネイキにワサビを加える事により、ワサビ特有の辛味もマイルドになり、更に赤タマネギを加える事で、醤油とは違った味わいで、マグロが美味しく召し上がれます。

  • マスカルポーネ入り手作り洋風豆腐  

    マスカルポーネ入り手作り洋風豆腐  

    濃厚で滑らかな手作り豆腐を、アンチョビの塩気とオリーブオイルで作った香味野菜ソースでいただく、洋風のお豆腐!

  • 納豆キムチどんぶり

    納豆キムチどんぶり

  • 明太子チーズリゾットオリーブオイル風味

    明太子チーズリゾットオリーブオイル風味

  • オリーブオイルと食べる釜玉うどん

    オリーブオイルと食べる釜玉うどん

    めんつゆの味と卵のまろやかさ薬味とオリーブオイルの香り全てがひとつになる、一手間で絶品に早変わり!

  • 鶏肉と筍の煮物

    鶏肉と筍の煮物

    コロネイキオリーブオイルが出汁の香りを引き立てる!

  • カルパッチョ

    カルパッチョ

    脂ののったお魚の甘みを、レモンオリーブオイルがさっぱりとした後味に!

  • 冬野菜のさっぱりオリーブオイルパスタ

    冬野菜のさっぱりオリーブオイルパスタ

    味付けはコロネイキオリーブオイルのみのシンプルだが味わい深いパスタ!

  • ホタテとカニとグリーンピースのリゾット

    ホタテとカニとグリーンピースのリゾット

    仕上げのコロネイキオリーブオイルが魚介の風味を広げる!

  • 簡単ザジキディップグリル

    簡単ザジキディップグリル

    ガーリックやオニオンの利いたザジキディップは、パパっと料理に最適です。ディップソースは、サワークリームとお好みのビネガー(3:1)を混ぜるだけです。

  • ザジキディップソースとサーモン

    ザジキディップソースとサーモン

    ギリシャ料理のハーブの入ったザジキガーリックディップソースは、爽やかでお肉・お魚・野菜によく合い広く応用できます。

  • 鶏むね肉の照り焼きチキン

    鶏むね肉の照り焼きチキン

    鶏むね肉を使ったヘルシーなメインディッシュです。

  • ホクホクさつま芋とトマトの味噌汁

    ホクホクさつま芋とトマトの味噌汁

    ギリシャ産のコロネイキは、どのオリーブの実よりもポリフェノール含有率が高いそうです。コクが増します。

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