★商品の組み合わせで、税込10,800円以上の送り先は送料無料です。
★ポイント適用外
生産地：オランダ
内容量：195g
取扱い方法：開封後は、冷蔵庫にて保存し、お早めにお使いください。
原材料： マスタードシード、酢、水、砂糖、ニンニク、玉ねぎ、唐辛子、唐辛子ペースト、塩、ハーブ、天然香料。
唐辛子の辛みとさわやかな酸味の100％天然成分の全粒種子マスタード。人工臭気、着色料、香料は含まれていません。
非常に用途の広い調味料です。熟成チーズ、ソーセージ、フライと良く合います。サラダドレッシングやマリネの隠し味にもなる調味料です。冷温適用。
＜レシピのアイデア＞
サラダドレッシング、マリネで使用
チーズに添えて
お気に入りのサンドイッチに広げる
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★ポイント適用商品です。
オイル＆ビネガーは、イタリアの都市モデナで最も美味しいカサ・エミリア・ビネガーハウスのバルサミコを選びました。完全に自然な形で成熟しており、砂糖、カラメルそして防腐剤を添加していません。生産方法、密度、熟成年度に応じて、レッド、ブロンズ、シルバー、ゴールドのグレーディングを行いました。
容量：250ml
酸性度：6％。亜硫酸塩が含まれています。
味：非常にフルーティーで甘い
色：ダークブラウン
香り：濃い香り
酸度：6％
密度：1.28
ブドウの種類：トレビアーノ
熟成：栗の樽で熟成されています。
熟成時間：最低3年。開封後も長期保存課のです。平温で保存下さい。
IGP：アチェト・バルサミコ・ディ・モデナIGPブロンズ
野菜、オムレツ、肉料理、サラダドレッシングとして理想的です。
トマトとモッツァレラチーズとの相性も素晴らしいです。
バルサミコとは、イタリアのエミリア＝ロマーニャ州にあるモデナもしくは近郊のレッジョ・エミリアで製造されたものに限定されています。IGP (Indicazione Geografica Protetta / protected geographical indication)は、EUがヨーロッパ各地の重要な特産物を保護するために定めた規格であり、バルサミコとしての品質と独特の風味を保証し、細かなルールを設定した上で新しい製法で作られたことを認定されたバルサミコを指します。
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★ポイント適用商品です。
オイル＆ビネガーは、イタリアの都市モデナで最も美味しいカサ・エミリア・ビネガーハウスのバルサミコを選びました。完全に自然な形で成熟し、砂糖、カラメルそして防腐剤を添加していません。
生産方法、密度、熟成年度に応じて、レッド、ブロンズ、シルバー、ゴールドのグレーディングを行いました
容量：250ml
材料：濃縮ぶどう、ワインビネガー
酸度：6％。亜硫酸塩が含まれています
味：とても甘く、酸味があり、葡萄の味がしっかりしている。木の香りがある
色：光沢のある濃い茶色
香り：甘く酸っぱい、バランスの取れたフルーツとウッディナッツ
酸性度：6％
密度：1.35~1.37
ブドウの種類：トレビアーノ、ランブラスコ
ブドウの収穫：9月末、10月初め
樽：オーク、栗、灰、チェリー、クワ、ジュニパーの木材
肉料理、デザートに最適です。
熟成時間：最低15年
賞味期限：開封前10年、開封後8年。平温で保存下さい
IGP：アチェト・バルサミコ・ディ・モデナIGPゴールド
バルサミコとは、イタリアのエミリア＝ロマーニャ州にあるモデナもしくは近郊のレッジョ・エミリアで製造されたものに限定されています。IGP (Indicazione Geografica Protetta / protected geographical indication)は、EUがヨーロッパ各地の重要な特産物を保護するために定めた規格であり、バルサミコとしての品質と独特の風味を保証し、細かなルールを設定した上で新しい製法で作られたことを認定されたバルサミコを指します
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★ポイント適用外商品です。
フィグの乾燥工程には平均して約10日間を要しますが、本来の栄養素を保ちながら、さらに豊かな風味を増していきます。その違いは、この特別なフィグペーストを味わっていただければ、きっと実感していただけるはずです。
・肉料理に上品な甘みを加え、グレーズにも最適です。
・クラッカーとチーズの組み合わせなど、塩味のある料理と。
・デザート、タルトのフィリングとしても幅広く活躍します。
・ヨーグルトやアイスクリームにジャムのようにお使いいただけます。
・ビネガーと合わせて、ドレッシングに。
生産地：クロアチア
内容量：240g
原材料：いちじく、砂糖、ゲル化酸ベクチン、酸味料（クエン酸）、酸化防止剤（ビタミンC）
＊＊開封後は、冷蔵庫で保管し、３週間以内にお召し上がりください。
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★ポイント適用外商品です。
生産地：イタリア
内容量：60g
原材料：ゲランド塩田のグレーソルト(96%)・乾燥した夏のトリュフ(3%)・香料
＊開封後は、お早めにお使いください。
＊涼しく乾燥した場所、直射日光を避けて保存してください。
製造方法：フランスブルターニュ地方のゲランド塩田のグレーソルトです。
精製をしていないので、ミネラル豊富で、IGPの認証を持っています。
トリュフは、イタリアのウンブリアの黒トリュフで、最高品質のものが選ばれています。
卵、オリーブオイルに加えて、ポップコーンに、オムレツ、パスタに、フライドポテトなど揚げ物になど、色々なお料理をさらに風味よくします。
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★ポイント適用外商品です。
生産地：マダガスカル産の天然塩
内容量：90g
成分：海塩
取扱い方法：乾燥した場所での保管。
製造方法：マダガスカルで、職人によって採取された天然の塩です。添加物等は含まれず、ミネラルと微量元素に富み、太陽、水、風など素晴らしい自然に恵まれた条件のもと、3週間天日干しされて作られています。
オススメの食べ方：パスタ、お米やソースの仕上げ、お肉やお野菜、お魚に、サラダ（フレッシュトマトなど）に。
＊＊パンに、無塩バターとオリーブオイル、クリームチーズかモッツァレラチーズとトマトをのせて。その仕上げに！
オススメレシピ：サーディンサンド
材料：4枚に切ったパン、サーディンの切り身を8枚、レモン1個、バジルの葉8枚、ズッキーニ1本、トマト4個、オリーブオイル、フルール・ド・セルナチュラル、粉砕したコショウ
１．レモンジュースに、サーディンを漬け込む
２．ズッキーニを薄く切る
３．パンをトーストし、オリーブオイルをかける。それに、2枚ずつサーディンをのせ、その上に、バジルの葉をおく。
４．料理用のはけで、オリーブオイルをズッキーニに塗り、そこに2〜3つまみのフルール・ド・セルナチュラルをふりかけて、パンにのせる。
５．グレーズトマトを飾って出来上がり！
＊グレーズトマト：オーブンを前もって100℃に温めている間、4個のトマトの皮をむき、種をとり、半分に切り（全部で8個となります）、オーブン用のお皿に並べ、ティースプーン半分オレガノ、ティースプーン半分のお砂糖、ガーリック、オリーブオイル、海塩、コショウをたします。1時間、オーブンで焼き、あとは、冷やします。
★商品の組み合わせで、税込10,800円以上の送り先は送料無料です。
★ポイント対象外商品です。
手描きのレモンの装飾セラミックセットの一部の為、セットでご利用いただいても良く合うお皿です。
生産地：イタリア ローマ近郊のチヴィタカスタラーネのコミューン
素材：陶器
製造方法：職人技を感じられるハンドメイドセラミックです。
取扱い方法：食器洗浄機・電子レンジは、使用不可
＊オープンは、使用不可。
＊＊この商品は、OIL&VINEGARのオリジナル商品です。
※こちらの商品にはお箱がありません。他の商品と組み合わせての箱詰め及び熨斗掛けはできませんので、ご了承ください。
フィルムラッピング（無料）は可能ですので、備考欄（その他）に「フィルムラッピング希望」とご記入ください。
他の商品との組み合わせをご希望の方は、備考欄（その他）に組み合わせる商品をご指示ください。（フィルムラッピングのみ）
『OIL&VINEGAR Home Delivery』とは、高品質のオリーブオイルとビネガー 、ハーブ調味料等、私たちが取り扱う世界各国の美味しい商品を、定期的（3ヶ月に1回）にお届けするサービスです。
人気のオリーブオイルやビネガーをメインに、料理の幅を広げる調味料等、私たちが自信を持って選んだ魅力的な商品をお届け致します。
毎回変わる選び抜かれたセットで、新しい味わいをお楽しみ下さい。
商品： 厳選されたOIL＆VINEGAR商品 各種
C：プレミアムコース（税込・送料込）
思い出に残るホームパーティーを演出する、テーマ別(お肉・グリル向けセットなど)に厳選された商品をお届け致します。
※セット内容は毎回異なります。新たな美味しさ・感動を発見して下さい。
お届け： 1回目はお申込みから2~3日後、次回からは3ヶ月毎に異なる商品をお届けします。 ※送料無料・ポイント付与対象外
