★120ml, 200ml, 300ml，500ml のビン入りからお好みの容量をお選びください。
★組み合わせで合計金額が税込10,800円以上への宛先は送料が無料です。
専用のブドウ畑を持つモデナのヴェリーニ家による製品です。丹念に育てられたブドウをオーク樽で保存した美味しいバルサミコビネガーに赤玉ねぎをキャラメリゼしたエキスをブレンド。新鮮な玉ねぎの香りを伴う甘く芳醇なビネガー。飴色玉ねぎの甘みが感じられます。酸味と甘みと香りのバランスが良く、食欲をそそります。
産地：イタリアモデナ
酸度：4.8%
特徴：本物のバルサミコビネガーをベースに赤玉ねぎをキャラメリゼしたエキスをブレンド。
原材料：ブドウマスト、赤ワインビネガー、タマネギエキス。精製砂糖不使用。
合うお料理：赤身肉、ハンバーグ、生ハム、サラダ
相性の良いオイル：ローズマリー、ポルチーニ
★120ml, 200ml, 300ml，500ml のビン入りからお好みの容量をお選びください。
★組み合わせで合計金額が税込10,800円以上への宛先は送料が無料です。
産地：イタリアモディナ
酸度：4%
特徴：赤ワインビネガーにスイカ果汁を合わせたビネガーです。15％のスイカ果汁が含まれます。
原材料：ブドウのマスト、赤ワインビネガー（亜硫酸塩）、スイカジュース、天然香料。
合うお料理：サラダ、チーズ、フルーツ、アイスクリーム、かき氷
相性の良いオイル：コロネイキ、バジル、レモン
★120ml, 200ml, 300mlのビン入りからお好みの容量をお選びください。
★組み合わせで合計金額が税込10,800円以上への宛先は送料が無料です。
★【遮光ビン】当店のオリーブオイルは遮光ビンに入れてお届けいたします。
生産地：イタリア（リグーリア）
特徴：エキストラヴァージンオリーブオイルに白トリュフ抽出エキスを加えた風味豊かなフレーバーオイルです。
お料理：いつもの卵かけごはんに一滴。ポテトサラダに混ぜるだけ。サラダやリゾット、オムレツなどの卵料理、クリーム系パスタ、肉料理、松の実をちらしたカルパッチョによく合います。
★120ml, 200ml, 300mlのビン入りからお好みの容量をお選びください。
★組み合わせで合計金額が税込10,800円以上への宛先は送料が無料です。
★【遮光ビン】当店のオリーブオイルは遮光ビンに入れてお届けいたします。
アルベキーナ（エキストラヴァージンオリーブオイル）に、ポルチーニのエッセンスを合わせて、マイルドなマッシュルームの味と香ばしさがあるオリーブオイルです。
生産地：モーゼル ドイツ
取扱い方法：乾燥した場所 直射日光を避けて。常温保存。 開封後、16ヶ月以内でお使い下さい。
オススメの食べ方：お好きなビネガーと合わせてサラダに。リゾット、オムレツ、ローストポテトに。冷たいパスタや炒めたマッシュルームに。
＜ドレッシングの提案＞
1/3 アチェート・バルサミコ・デラ・カーサ（バルサミコ酢）
2/3 ポルチーニオリーブオイル
★120ml, 200ml, 300mlのビン入りからお好みの容量をお選びください。
★組み合わせで合計金額が税込10,800円以上への宛先は送料が無料です。
★【遮光ビン】当店のオリーブオイルは遮光ビンに入れてお届けいたします。
唐辛子とフルーティーなオリーブを一緒に圧搾した辛いエキストラヴァージンオリーブオイルです。
バーベキュー、パスタ、ピザ、サラダ、マリネ、スープやソースにスパイスを加えるのに最適です。煮物やきんぴらにも良く合います。
♡ 今だけ限定のオリジナルレシピが付いています。
※賞味期限 2027年03月
生産地：イタリア プーリア
原材料：エキストラヴァージンオリーブオイル、チリペッパー（1％）
オリーブの種類：コラティーナ（60％）とオリアローラ（40％）
特徴 ：チリペッパーとオリーブを一緒に圧搾した辛いフレーバーオイルです。
お料理：ピザやパスタなどのアクセントに、またスープやラー油の代わりに餃子に、和食にもよく合います。
★120ml, 200ml, 300ml，500ml のビン入りからお好みの容量をお選びください。
★ポイント適用商品です。
★組み合わせで合計金額が税込10,800円以上への宛先は送料が無料です。
香り高くフルーティーなラズベリービネガーは、ロマンチックなドイツのワイン産地モーゼル地方産です。また飲みたくなるビネガーのひとつです。精製糖は含まれておらず、甘味と酸味のバランスが完璧です。それが当社のフルーツビネガーのポイントの一つです。※オイル＆ビネガー限定販売。
お料理：和食の三杯酢「ラズベリービネガー：醤油：だし汁＝１：１：１」を紫玉ねぎ、トマト、タコ、青魚の南蛮漬けに。ベリー醤油「ラズベリービネガー＋醤油」をお豆腐やチーズに。バニラ・チョコレートアイスやヨーグルトに。ハンバーグソースの隠し味に。ビネガーはソース、ドレッシング、マリネ、デザートに最適です。瞬時にしてお料理がレベルアップします。おいしいカクテルの秘訣は、スパークリングミネラルウォーターにラズベリービネガーを合わせるだけです。
産地：ドイツ – モーゼル地方
原材料：ブドウ、白ワインビネガー、濃縮ラズベリージュース 16% 含有、天然香料、酸化防止剤：メタ重亜硫酸カリウム
味：非常にフルーティーで、甘酸っぱい
酸度：4%
アレルギー：二酸化イオウ（残留検査0.009g/kg）と亜硫酸塩
相性の良いオイル：ウォールナッツ♥、ボンセッコ、トスカーナ風ハーブ、黒トリュフ、ポルチーニ
レシピ「朝食ボウル」
★120ml, 200ml, 300ml，500ml のビン入りからお好みの容量をお選びください。
★組み合わせで合計金額が税込10,800円以上への宛先は送料が無料です。
赤ワインビネガーとラベンダーを合わせた絶妙な風味のあるビネガーです。爽やかな酸味があります。赤ワインビネガーもラベンダーも、自社農園内で栽培をしたものを使用しています。
砂糖、酸化防止剤、添加物等一切不使用のビネガーです！
ラベンダービネガーは、フランス ボルドー地方が原産のメルロー種のワイン用ブドウで作られます。フランスの伝統的なSlow Orleans Meathod（ソレラシステム）を取り入れて、最低12年間、オーク樽で熟成して作られたビネガーです。熟成時には、化学的ものは使用せず、1988年以来の”ビネガーの母”と呼ばれる酢酸菌を使用しています。
産地：南アフリカ ローゼンダール
酸度：6%
原材料：赤ワインビネガー(47%)、皮・種も一緒に圧搾した新鮮なブドウ果汁(47%)、ローゼンダール産ラベンダー（6％）
保存期間：開封後12か月
保存方法：常温 25℃以下の暗所で保存
合うお料理：ローストラムなど赤身のお肉、炭酸水、サラダ、チーズに。火にかけて、煮詰めて、キャラメル状になったビネガーを、チーズやロースト肉などにかけるとgood！
相性の良いオイル：レモン
★120ml, 200ml, 300mlのビン入りからお好みの容量をお選びください。
★オリーブオイルは入っていません。光を通しにくい遮光ビンに入れてお届けします。
★組み合わせで合計金額が税込10,800円以上への宛先は送料が無料です。
産地：フランス ロワール産
特徴：ローストしたピスタチオから抽出された、ピスタチオオイルです。
保存方法：直射日光を避け、常温（最高25℃）で保存
【注意】アレルギー：ピスタチオ
150年以上の歴史を誇る伝統製法
ロワール地方に古くから伝わる職人技のオイルミルを用い、厳選されたピスタチオを天日干し・ローストしたうえで丁寧に絞り出されています。
一番搾りと精製オイルをブレンド
100％ピスタチオからつくられたオイルで、一番搾りと精製したピスタチオオイルをブレンド。
ピスタチオの個性豊かな風味を楽しみながら、さまざまな料理に取り入れやすい、バランスのよいオイルに仕上げています。
仕上げにひとさじ、料理を印象的に
おすすめは、加熱するのではなく料理の仕上げにそのまま。
グリーンサラダや温野菜、白身魚、鶏肉、きのこ料理などにひとさじ加えるだけで、香ばしいピスタチオの風味が料理に広がります。
チーズやパンとの組み合わせはもちろん、アイスクリームやヨーグルトなどのデザートに少量かければ、ナッツの香ばしさが際立つ、贅沢な味わいに。
★120ml, 200ml, 300mlのビン入りからお好みの容量をお選びください。
★オリーブオイルは入っていません。光を通しにくい遮光ビンに入れてお届けします。
★組み合わせで合計金額が税込10,800円以上への宛先は送料が無料です。
♡ 今だけ限定のオリジナルレシピが付いています。
産地：フランス ロワール産
風味：ローストしたナッツの際立った風味
保存方法：直射日光を避け、常温（最高25℃）で保存
【注意】アレルギー：クルミ
※賞味期限 2027年４月
150年以上の歴史を誇る伝統製法
ロワール地方に古くから伝わる職人技のオイルミルを用い、厳選されたクルミを天日干し・乾燥させた後、細かく砕いてローストし、水圧プレスで丁寧に絞り出されています。
一番搾りと精製オイルをブレンド
100％クルミからつくられており、一番搾りと精製したオイルをブレンド。ローストされたクルミ特有の香ばしく芳醇な香りと、ナッツ本来のまろやかなコクと甘みが凝縮されています。料理の仕上げに少し加えるだけで、一気に奥行きのある豊かな味わいに変わります。
クルミの香ばしさを、料理の仕上げに
冷温いずれのお料理（180℃まで）にも使えますが、おすすめは仕上げに。
サラダやパスタ、肉料理、魚料理など、幅広い料理にお使いいただけます。
特におすすめなのは、チーズとの組み合わせ。チーズを使ったパスタや、温かいゴートチーズに松の実と合わせれば、クルミの香ばしさが料理に深みを添えます。
また、アップルケーキなどの焼き菓子やデザートに少量加えると、ナッツの豊かな風味が際立ち、ひと味違う贅沢な味わいに。
おすすめのドレッシング
クルミのコクと香ばしさには、ほどよい酸味と果実感のあるビネガーがよく合います。
・ホワイトバルサミコビネガー × ウォールナッツオイル
すっきりと上品な味わいのドレッシングに。
・ストロベリービネガー × ウォールナッツオイル
いちごの華やかな果実味とクルミの香ばしさが重なり、サラダやチーズにもおすすめです。
★税込10,800円以上の送り先は送料無料です。
★ポイント適用商品です。
※まもなく入荷予定となります。長らくお待ちいただき、誠にありがとうございます。
香りと甘味と酸味の調和が素晴らしく、女性にも好評です。また、マリネに欠かせません。肉をマリネすると酸味により肉の繊維が分解され、より柔らかく風味豊かになります。
– 原産国（+地域）：ドイツ – モーゼル
– 外観：淡いオレンジ、琥珀色
– 味：甘酸っぱく、ウイスキーの後味
– ウイスキーの種類：スコティッシュ ブレンデッド アイル モルト
– ウイスキー 0.2%、アルコール 0.37%。ウイスキーのパーセンテージが低いため、アルコール製品として販売することはできません。しかし、とてもおいしくいただけます。
– 酸度：4%
★商品の組み合わせで、税込10,800円以上の送り先は送料無料です。
★ポイント適用商品です。
この赤ワインビネガーはカベルネソーヴィニヨンワインから作られています。スペインのカタルーニャで 1908 年から伝統的な方法でビネガーを製造している家族経営の会社が情熱を持って生産しています。
ブドウは完熟したタイミングで収穫された最高のブドウ品種のみを使用する事で、酸味と甘味のバランスのとれた味が生まれます。
原産地: スペイン カタルーニャ
ブドウ品種: カベルネ ソーヴィニヨン 100%
原材料: カベルネ ソーヴィニヨン ワインビネガー* (100%)。原料から自然に発生する亜硫酸塩が含まれています。精製糖無添加。*無添加製品のため、色が変わる場合がございます。
*天然の沈殿物が発生する場合があります。母体残留物は、原材料が本物である証です。使用前によく振ってお使い下さい。
酸度: 6%
味わい: ワインビネガーのフレッシュな酸味がたっぷり。赤い果実の香りが漂います。
保存期間： 60 ヶ月。直射日光を避けて、涼しく乾燥した場所で保存ください。
開封後保存期間： 60 ヶ月。直射日光を避けて、涼しく乾燥した場所で保存ください。
ワインビネガーは、多くの有名なソースのベースになっています
ボンセッコ エキストラヴァージン オリーブオイルとガーリックマスタードと組み合わせると、おいしいビネグレットソースになります。パルマハム、ベーコン、熟成チーズなどの風味豊かなサラダに最適です。さらに、赤身の肉のマリネにも最適です。シチューに赤ワインビネガーを少し加えることで、酸味が味のバランスを整え、肉を柔らかくし、美味しいシチューになります。
★商品の組み合わせで、税込10,800円以上の送り先は送料無料です。
★ポイント適用商品です。
この白ワインビネガーはシャルドネワインから作られているビネガーです。スペインのカタルーニャで 1908 年から伝統的な方法でビネガーを製造している家族経営の会社が情熱を持って生産しています。
ブドウは完熟したタイミングで収穫された最高のブドウ品種のみを使用する事で、酸味と甘味のバランスのとれた味が生まれます。
原産地: スペイン、カタルーニャ
ブドウ品種: 100% シャルドネ
原材料: シャルドネ ワインビネガー* (100%) (スペイン)。原料から自然に発生する亜硫酸塩が含まれます。白糖無添加。
*天然の沈殿物が発生する場合があります。母体残留物は、原材料が本物である証です。使用前によく振ってお使い下さい。
酸度: 6%
風味: 青リンゴ、マルチフラワーハニー、カモミールの香り。フレッシュで甘いワインビネガーの味わい。
保存期間： 60 ヶ月。直射日光を避けて、涼しく乾燥した場所で保存ください。
開封後保存期間： 60 ヶ月。直射日光を避けて、涼しく乾燥した場所で保存ください。
白ワインビネガーをアルベキーナ エキストラヴァージン オリーブオイルとディル レモン マスタードと組み合わせると、おいしいビネグレットになります。フルーツのサラダやソースに入れるのに最適です。自家製マヨネーズやチミチュリなどのソースのベースとしても最適です。
★商品の組み合わせで、税込10,800円以上の送り先は送料無料です。
★ポイント適用対象外商品です。
★【遮光ビン】 蛍光灯、自然光問わず光はオリーブオイルを劣化(酸化)させ風味、品質を損なう恐れがある為、当店のオリーブオイルは光を通しにくい遮光ビンに、ビネガーは透明ビン入りでお届けいたします。
※ご質問につきましては、カスタマーサービスにお問合せ下さい。
「食卓に、地中海の美味しさを」イタリアの味わいを詰め込んだ、食卓を楽しむギフト
マダガスカル産の天然塩「フルール・ド・セル」をはじめ、ノチェラーラオリーブオイル、トマトとアーモンド＆ピスタチオのタプナードをセレクト。シンプルな料理だからこそ感じられる、素材本来の味わい。
パンやサラダ、魚料理など、いつもの食卓を上質に彩るこだわりのセレクションです。味わう楽しみをお贈りします。
【EVOO ノチェラーラ（イタリア）】味の強さ：★★ ミディアム
フルーティでややスパイシー。鮮度が高く、無透過でポリフェノール含量も多いオイルです。牛肉、ロースト野菜、シーフードなどの比較的強い風味の料理に合います。
【EVOO ベーキング（スペイン）】味の強さ：★ マイルド
210度程度の耐熱性があるエキストラヴァージンオリーブオイルです。炒め物やロースト、揚げ物に非常に適しています。抽出の過程でほとんどの水分を取り除いているため、過熱時にオイルに含まれる水分で油はねすることが少ないです。また、天然の不飽和脂肪酸が豊富です。味はマイルドで、冷・温どんな料理にも馴染みます。
【フルールドセルナチュラル（マダガスカル）】
添加物等を含まないミネラルに富んだマダガスカル産の天然塩
【トマトとアーモンド＆ピスタチオのタプナード】
甘味のあるシチリア産のサンドライトマトをたっぷり使用。
オリーブオイル・ひまわりオイル・サンドライトマト(60%)・アーモンド(5%）・ピスタチオ（5％）・ワインビネガー(亜硫酸塩)・塩
【セット内容】
・EVOO ノチェラーラ 120ml
・EVOO べーキングオイル 120ml
・フルールドセルナチュラル 90g
・トマトとアーモンド＆ピスタチオのタプナード 180g
・箱入り
※ビン代込み、ギフトボックス込
※税込10,800円以上の送り先は送料無料
※商品のサイズによってギフトボックスに隙間ができますが、隙間部分ペーパークッションで固定致します。
※包装紙の絵柄が異なる場合もございますのでご了承下さい。
★商品の組み合わせで、税込10,800円以上の送り先は送料無料です。
★ポイント適用対象外商品です。
★オリーブオイルは遮光ビン、ビネガーは透明ビンに入れてお届けいたします。
※ご質問につきましては、カスタマーサービスにお問合せ下さい。
香りと風味を大切に厳選された最高級の材料を使用した比較的深い味の商品のラインアップです。食卓が華やかになります。ディップ・ドレッシング・グリル・ピザ・パスタにも幅広くお使い下さい。
【BIO 赤ワインビネガー カベルネ・ソーヴィニヨン（スペイン）250ml NEW】
スペインのカタルーニャでオーガニックのシャルドネワインから作られているビネガーです。ブドウは完熟したタイミングで収穫された最高のブドウ品種のみを使用する事で、酸味と甘味のバランスのとれた味が生まれます。
原材料: オーガニック カベルネ ソーヴィニヨン ワインビネガー* (100%)。亜硫酸塩が含まれています。精製糖無添加。*無添加製品のため、色が変わる場合がございます。*天然の沈殿物が発生する場合があります。母体残留物は、オーガニック生産原材料が本物である証です。使用前によく振ってお使い下さい。酸度: 6%
【ＥＶＯＯコラティーナ（イタリア）】味の強さ：★★★ ロバスト（スパイシー）
イタリアプーリア地方の100％コラティーナ種のオリーブから作られています。「コールドプレス法」を使用して数時間以内にオイルに加工され、酸性度の低い高品質のオリーブオイルが生成され、風味が最適に維持されます。酸度:? 0.18％
【ガーリックオリーブオイル（スペイン）】
しっかりガーリック風味が効いているので、調理でニンニクを使用せず、ガーリックオリーブオイルを仕上げにかけるだけで料理が仕上がります！アヒージョの仕上げ、パスタ、ピザ、あらゆるお料理の風味づけやガーリックトーストにお使いいただけます。
【レッドオニオンビネガー（イタリア）】
本物のバルサミコビネガーをベースに赤玉ねぎをキャラメリゼしたエキスをブレンド。飴色玉ねぎの甘みが感じられます。酸味と甘みと香りのバランスが良く、赤身肉、ハンバーグ、生ハム、サラダに良く合います。
原材料：ブドウマスト、赤ワインビネガー、タマネギエキス。精製砂糖不使用。酸度：4.8%
【トリュフソルト（イタリア）】
トリュフは、イタリアのウンブリアの黒トリュフで、最高品質のものが選ばれています。ソルトは精製をしていないので、ミネラル豊富で、IGPの認証を持っています。卵、オリーブオイルに加えて、ポップコーンに、オムレツ、パスタに、フライドポテトなど揚げ物になど、色々なお料理をさらに風味よくします。
原材料：ゲランド塩田のグレーソルト(96%)・乾燥した夏のトリュフ(3%)・香料
【セット内容】
・BIO 赤ワインビネガー カベルネ・ソーヴィニヨン 250ml
・EVOOコラティーナ 200ml
・ガーリックオリーブオイル 120ml
・レッドオニオンビネガー 120ml
・トリュフソルト 60ℊ
・箱入り
※ビン代込み、ギフトボックス込
※税込10,800円以上の送り先は送料無料
※商品のサイズによってギフトボックスに隙間ができますが、隙間部分ペーパークッションで固定致します。
※包装紙の絵柄が異なる場合もございますのでご了承下さい。
★商品の組み合わせで、税込10,800円以上の送り先は送料無料です。
★ポイント適用対象外商品です。
★【遮光ビン】 蛍光灯、自然光問わず光はオリーブオイルを劣化(酸化)させ風味、品質を損なう恐れがある為、当店のオリーブオイルは光を通しにくい遮光ビンに、ビネガーは透明ビン入りでお届けいたします。
※ご質問につきましては、カスタマーサービスにお問合せ下さい。
料理をもっと楽しむ、上質なギフト。いつもの料理に、ひとさじの贅沢を。
豊かな風味を楽しめるリオラルゴ オリーブオイル、3年熟成ならではの甘みとコクが魅力のバルサミコ ブロンズ IGP、爽やかな香りが料理を彩るレモンオリーブオイル。
個性の異なる3つの味わいを組み合わせ、毎日の食卓でさまざまな楽しみ方ができるギフトセットにしました。かけるものを変えるだけで、いつもの料理が新しい味わいに。
【EVOO リオラルゴ（南アフリカ）】味の強さ：★★ ミディアム
南アフリカの沿岸地方の西ケープで生産され、名誉ある賞を何度も受賞しているエキストラヴァージンオリーブオイルです。
【レモンオリーブオイル（イタリア）】
当店で大人気のレモンとオリーブを圧搾したエキストラヴァージンオリーブオイルです。爽やかなレモンの香りが特徴です。和食、サラダやカルパッチョに最適です。
【バルサミコ ブロンズ IGP（イタリア）】
イタリアの都市モデナで最も美味しいカサ・エミリア・ビネガーハウスのバルサミコです。完全に自然な形で成熟しており、砂糖もカラメルも防腐剤も添加していません。
【セット内容】
・EVOO リオラルゴ 200ml
・レモンオリーブオイル 200ml
・バルサミコ ブロンズ IGP 250ml
・箱入り
※ビン代込み、ギフトボックス込
※税込10,800円以上の送り先は送料無料
※商品のサイズによってギフトボックスに隙間ができますが、隙間部分ペーパークッションで固定致します。
※包装紙の絵柄が異なる場合もございますのでご了承下さい。
