チョップドオリーブ(フランス)180g 塩、ガーリック、赤唐辛子、オイルで調味された刻みオリーブ。お料理の味付けやソースに

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商品の組み合わせで、税込10,800円以上の送り先は送料無料です。
ポイント適用外商品です。

生産地:フランス
内容量:180g
原材料:ブラックグリーンオリーブ(79%)、ヒマワリ油、エキストラバージンオリーブオイル、ガーリック、塩、水、ペッパー、赤唐辛子、濃縮レモン果汁、保存料、安定剤
*開封後は、15日以内にお使いください。
*常温で保存。開封後は冷蔵庫に。
*しっかりとしたオリーブの歯触りと風味を保つため、熱処理はしていません。

*お酒のおつまみに。前菜に。パスタのソースに。お肉・お魚料理に。
*鶏肉の切り身にチョップドオリーブを挟み、それを爪楊枝で止め、焼きます。サイドに、お野菜とポテトを添えて、出来上がり!
*サーモンもしくは、鱈のお魚を、オーブン皿にのせ、その上に、チョップドオリーブをのせます。さらにその上に、パン粉をのせ、200℃で、15分間焼きます。
*クロスティーニに。焼いたお魚の上に。チーズに添えて。鶏の胸肉に詰めて。サンドイッチの具に。

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オリーブペーストで作る、簡単オイルサーディンのチーズグラタン

グリーンオリーブペーストwithフェンネル(フランス)180g フェンネルのアクセントのあるオリーブペースト。ソースやパンに塗って

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商品の組み合わせで、税込10,800円以上の送り先は送料無料です。
ポイント適用外商品です。

原産国:フランス
内容量:180g
原材料 グリーンオリーブ(82%)、ケッパー、オリーブオイル、塩、水、乾燥ニンニク、オレガノ、プロヴァンスハーブ、フェンネルシード(0.3%)、濃縮レモン果汁、アスコルビン酸(酸化防止剤)、乳酸。
保存条件:室温で暗所に保管してください。
開封後は冷蔵保存し、15日以内で食してください。

緑色のオリーブにフェンネルのアクセントのあるペーストです。フェンネルはハーブとスパイスの両方の役割を持ちます。植物の根、茎、葉、すべての部分を食べることができ、乾燥した種子がスパイスになります。地中海原産のフェンネルは、古代ギリシア人に知られていた古くから一般的な植物で、ローマ帝国によってヨーロッパ全土に広められました。

オリーブのペーストはタプナードと呼ばれる万能型ソースです。ディップにしたり、パンやトーストに塗ってお召し上がり下さい。また、魚や肉にもあうので、前菜やカクテルにも最適です。

・冷たいパスタサラダに追加するとおいしいです。
・手作りのパンやフォカッチャに加えて。
・マッシュポテトにこのオリーブペーストを加える。
・クロスティニーやトーストと召し上がれます。
・焼き魚に添えて。
・チーズと一緒にパスタで使用する。
・サンドイッチにはさんで。

新鮮なフェンネル仕上げとケーパー、ニンニク、レモンの柔らかな香り。このオリーブは熱処理していないので、しっかりとした質感と味わいをもたらします。

グリーンオリーブペーストwithフェンネル一言

【おすすめレシピ】

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ブラックオリーブペースト(フランス)180g 塩とスパイスで味付けされたブラックオリーブペースト。サラダやパンに添えて

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商品の組み合わせで、税込10,800円以上の送り先は送料無料です。
ポイント適用外商品です。

生産地:フランス
内容量:180g
取扱い方法:開封後は、15日以内にお使いください。冷蔵庫にて保存。
原材料:82%塩漬けされた種抜きブラックオリーブ・塩・水・オリーブオイル・乾燥したガーリック・
オレガノ・プロヴァンスハーブ類・濃縮レモン果汁・酸化防止剤(アスコルビン酸)・乳酸
*オリーブの歯応えや本来の風味を保つために、低温殺菌を行っていません。

オススメの食べ方:冷たいパスタサラダに。手作りのパンやフォッカチャに。マッシュポテトに加えて。
トーストに加えて。お魚に。チーズとは相性抜群!パスタに。サンドイッチの具として。

 

ブラックオリーブペースト一言

 

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真鯛のソテー タブナードソース

アーリオペペロンチーノ(イタリア)180g 塩やオイルで調味されたピーマン、ガーリック、唐辛子のミックス。ペペロンチーノなどに

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商品の組み合わせで、税込10,800円以上の送り先は送料無料です。
ポイント適用外商品です。

生産地:イタリア
内容量:180g
取扱い方法:開封後は、10日以内にお使いください。表面が乾かないように、しっかり蓋を閉めて、冷蔵庫にて保存。
原材料:63%(野菜のミックス:ピーマン・ガーリック・唐辛子)、33%(ひまわり油、塩、パセリ、ph調整剤、クエン酸)
*ガーリックは100%ナチュラル成分で、カラブリア州で伝統的に栽培されています。

オススメの食べ方:パスタに(ペペロンチーノに)、ピザに。ブルスケッタのトッピングとして。

アーリオペペロンチーノ一言

【おすすめレシピ】

簡単ガーリックトースト

デルタ パスタ深皿 22cm(イタリア) OIL&VINEGARのオリジナル、ハンドメイドのデルタシリーズ

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商品の組み合わせで、税込10,800円以上の送り先は送料無料です。
ポイント適用外商品です。

生産地:Civita Castallane(ローマ近郊)イタリア
素材:陶器
サイズ:22cm
製造方法:イタリアの伝統的なデルタ模様が特徴の手作り陶器シリーズ。

取扱い方法:手洗い・食器洗浄機・電子レンジ
*オーブン使用は不可
**OIL&VINEGARのオリジナル商品です。
***この食器は、イタリアの小さな工房にてハンドメイドで製造されております。そのため、製造過程でお皿の裏に下地が見える小さな穴がございますが、ハンドメイドの風合いとしてお楽しみください。

デルタ サラダ平皿 23㎝(イタリア) OIL&VINEGARのオリジナル、ハンドメイドのデルタシリーズ

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商品の組み合わせで、税込10,800円以上の送り先は送料無料です。
ポイント適用外商品です。

生産地:Civita Castallane(ローマ近郊)イタリア
素材:陶器
サイズ:23cm
製造方法:イタリアの伝統的なデルタ模様が特徴の手作り陶器シリーズ。

取扱い方法:手洗い・食器洗浄機・電子レンジ
*オーブン使用は不可
**OIL&VINEGARのオリジナル商品です。
***この食器は、イタリアの小さな工房にてハンドメイドで製造されております。そのため、製造過程でお皿の裏に下地が見える小さな穴がございますが、ハンドメイドの風合いとしてお楽しみください。

デルタ シリアルボウル 16㎝(イタリア) OIL&VINEGARのオリジナル、ハンドメイドのデルタシリーズ

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商品の組み合わせで、税込10,800円以上の送り先は送料無料です。
ポイント適用外商品です。

生産地:Civita Castallane(ローマ近郊)イタリア
素材:陶器
サイズ:16cm
製造方法:イタリアの伝統的なデルタ模様が特徴の手作り陶器シリーズ。

取扱い方法:手洗い・食器洗浄機・電子レンジ
*オーブン使用は不可
**OIL&VINEGARのオリジナル商品です。
***この食器は、イタリアの小さな工房にてハンドメイドで製造されております。そのため、製造過程でお皿の裏に下地が見える小さな穴がございますが、ハンドメイドの風合いとしてお楽しみください。

デルタ ディナープレート 29㎝(イタリア) OIL&VINEGARのオリジナル、ハンドメイドのデルタシリーズ

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商品の組み合わせで、税込10,800円以上の送り先は送料無料です。
ポイント適用外商品です。

生産地:Civita Castallane(ローマ近郊)イタリア
素材:陶器
サイズ:29cm
製造方法:イタリアの伝統的なデルタ模様が特徴の手作り陶器シリーズ。

取扱い方法:手洗い・食器洗浄機・電子レンジ
*オーブン使用は不可
**OIL&VINEGARのオリジナル商品です。
***この食器は、イタリアの小さな工房にてハンドメイドで製造されております。そのため、製造過程でお皿の裏に下地が見える小さな穴がございますが、ハンドメイドの風合いとしてお楽しみください。

ベーシックセットBW 人気のオイルとビネガーのセット EVOOベーキングとホワイトバルサミコビネガー 各120ml

BasicSetBW

組み合わせで税込10,800円以上の送り先は送料無料です。
ポイント適用商品です。
オリーブオイルは遮光ビン、ビネガーは透明ビンに入れてお届けいたします。

とても使いやすいビネガーとおすすめのエキストラヴァージンオリーブオイルのセットです。丹念に育てられた高品質のエキストラヴァージンオリーブオイルと木樽で4年間熟成されたビネガーはどんなお料理にもお使い頂けます。お料理に華やかな香りと風味が加わります。ディップ・ドレッシング・グリル・ピザ・パスタ・デザートに幅広くお使い下さい。

【EVOOベーキング(スペイン)】
210度程度の耐熱性があるエキストラヴァージンオリーブオイルです。炒め物やロースト、揚げ物に非常に適しています。味はマイルドで、冷・温どんな料理にも馴染みます。抽出の過程でほとんどの水分を取り除いているため、過熱時にオイルに含まれる水分で油はねすることが少ないです。さらに、このオイルは天然の不飽和脂肪酸が豊富です。

【ホワイトバルサミコビネガー 4年熟成(イタリア)】
当店で大変人気のあるイタリア・モデナで作られたバルサミコビネガーです。柔らかい風味で、色を気にせずお料理の風味がつけられます。ドレッシングやマリネに最適です。グリル野菜・肉・魚料理のソース・ドレッシング・すし酢に。

【セット内容】
EVOOベーキング(120ml)
ホワイトバルサミコビネガー(120ml)
※料金はビン代込み

ベーシックセットAA 人気のオイルとビネガーのセット EVOOアルベキーナとアチェート・バルサミコ・デラ・カーサ 各120ml

BasicSetAA

組み合わせで税込10,800円以上の送り先は送料無料です。
ポイント適用商品です。
オリーブオイルは遮光ビン、ビネガーは透明ビンに入れてお届けいたします。

とても使いやすいビネガーとおすすめのエキストラヴァージンオリーブオイルのセットです。丹念に育てられた高品質のエキストラヴァージンオリーブオイルと木樽で5年間熟成されたビネガーはどんなお料理にもお使い頂けます。お料理に華やかな香りと風味が加わります。ディップ・ドレッシング・グリル・ピザ・パスタ・デザートに幅広くお使い下さい。

【EVOOアルベキーナ(スペイン)】
当店のエキストラヴァージンオイルの中でも人気の高いオイルです。スぺイン産カタルーニャ地方のアルベキーナ種100%。爽やかで、フルーティーな香りです。野菜・卵・パン・魚料理とよく合います。

【アチェート・バルサミコ・デラ・カーサ 5年熟成(イタリア)】
イタリアのモデナ地区で有機栽培されたトレッビアーノとランブラスコのブドウを木樽で5年間熟成。芳賀な香りとやや甘い風味を備えています。本品を温めて、煮詰めてお肉やデザートにかけたら最高です!冷たいお料理に、温かいお料理に、幅広くお使いいただけます。

【セット内容】
EVOOアルベキーナ(120ml)
アチェート・バルサミコ・デラ・カーサ(120ml)
※料金はビン代込み

☆NEW☆BIO 赤ワインビネガー カベルネ・ソーヴィニヨン(スペイン)250ml カベルネソーヴィニヨンワインから作られ赤ワインビネガー。

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商品の組み合わせで、税込10,800円以上の送り先は送料無料です。
ポイント適用商品です。

この赤ワインビネガーはカベルネソーヴィニヨンワインから作られています。スペインのカタルーニャで 1908 年から伝統的な方法でビネガーを製造している家族経営の会社が情熱を持って生産しています。

ブドウは完熟したタイミングで収穫された最高のブドウ品種のみを使用する事で、酸味と甘味のバランスのとれた味が生まれます。

原産地:  スペイン  カタルーニャ
ブドウ品種:  カベルネ ソーヴィニヨン 100%
原材料:  カベルネ ソーヴィニヨン ワインビネガー* (100%)。亜硫酸塩が含まれています。精製糖無添加。*無添加製品のため、色が変わる場合がございます。
*天然の沈殿物が発生する場合があります。母体残留物は、原材料が本物である証です。使用前によく振ってお使い下さい。
酸度:  6%
味わい:  ワインビネガーのフレッシュな酸味がたっぷり。赤い果実の香りが漂います。
保存期間: 60 ヶ月。直射日光を避けて、涼しく乾燥した場所で保存ください。
開封後保存期間: 60 ヶ月。直射日光を避けて、涼しく乾燥した場所で保存ください。

ワインビネガーは、多くの有名なソースのベースになっています。

ボンセッコ エキストラヴァージン オリーブオイルとガーリックマスタードと組み合わせると、おいしいビネグレットソースになります。パルマハム、ベーコン、熟成チーズなどの風味豊かなサラダに最適です。さらに、赤身の肉のマリネにも最適です。シチューに赤ワインビネガーを少し加えることで、酸味が味のバランスを整え、肉を柔らかくし、美味しいシチューになります。

☆NEW☆BIO 白ワインビネガー シャルドネ(スペイン)250ml シャルドネワインから作られている白ワインビネガー

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商品の組み合わせで、税込10,800円以上の送り先は送料無料です。
ポイント適用商品です。

この白ワインビネガーはシャルドネワインから作られているビネガーです。スペインのカタルーニャで 1908 年から伝統的な方法でビネガーを製造している家族経営の会社が情熱を持って生産しています。

ブドウは完熟したタイミングで収穫された最高のブドウ品種のみを使用する事で、酸味と甘味のバランスのとれた味が生まれます。

原産地:  スペイン、カタルーニャ
ブドウ品種:  100% シャルドネ
原材料:  シャルドネ ワインビネガー* (100%) (スペイン)。亜硫酸塩が含まれています。白糖無添加。
*天然の沈殿物が発生する場合があります。母体残留物は、原材料が本物である証です。使用前によく振ってお使い下さい。
酸度:  6%
風味:  青リンゴ、マルチフラワーハニー、カモミールの香り。フレッシュで甘いワインビネガーの味わい。
保存期間: 60 ヶ月。直射日光を避けて、涼しく乾燥した場所で保存ください。
開封後保存期間: 60 ヶ月。直射日光を避けて、涼しく乾燥した場所で保存ください。

白ワインビネガーをアルベキーナ エキストラヴァージン オリーブオイルとディル レモン マスタードと組み合わせると、おいしいビネグレットになります。フルーツのサラダやソースに入れるのに最適です。自家製マヨネーズやチミチュリなどのソースのベースとしても最適です。

BIO 白ワインビネガー一言

ビネガードリンクセットEC120 ※箱入り エルダーフラワーアップルビネガー、チェリーアーモンドビネガー、ウォーターメロンビネガー(2種類選択 各120ml)

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組み合わせで税込10,800円以上の送り先は送料無料です。
ポイント適用対象外商品です。

ご質問につきましては、カスタマーサービスにお問合せ下さい。

“エレガントな食卓を演出、豊富な種類のフルーツビネガー。毎日をさらに美味しく、健康的に!” 

120mlボトル入りビネガー3種類の中から、お好きな2種類をお箱にお詰めします。
この夏は種類も豊富な爽やかでフルーティーなビネガーの魅力をご紹介します。ブドウをはじめ果物の甘味と酸味がヨーロッパのお店でも人気です。お料理だけでなくデザートやドリンクとして幅広くヘルシーにお楽しみいただけます。

<ビネガードリンクセットEC>
・エルダーフラワーアップルビネガー(ドイツ) 120ml
・チェリーアーモンドビネガー(ドイツ) 120ml
・2本箱

<ビネガードリンクセットCW>
・チェリーアーモンド(ドイツ) 120ml
・ウォーターメロンビネガー(イタリア) 120ml
・2本箱

<ビネガードリンクセットEW>
・エルダーフラワーアップルビネガー(ドイツ) 120ml
・ウォーターメロンビネガー(イタリア) 120ml
・2本箱

【エルダーフラワーアップルライムビネガー】
濃縮果汁リンゴジュースとワインビネガーを合わせたフレッシュで甘いビネガーです。野菜と果物のサラダ・オレンジジュースやココナッツミルク・ヨーグルトとも相性GOOD! 炭酸水に・ミネラルウォーター・チーズケーキに・フルーツのデップのホイップクリームに加えて・食前酒のシャンパンに加えて。
原材料:白ワインビネガー、果糖、濃縮果汁リンゴジュース、水、酸化防止剤、カリウム、亜硫酸塩。
*香りは、自然のものです。アレルギー:リンゴ

【チェリーアーモンドビネガー(ドイツ)】
濃縮天然チェリー果汁を使ったビネガーです。酸度が低く、糖度が高いため、通常のビネガーよりとろみがあるシロップ状です。ナッツの香りのコンビネーションが良いビネガーです。サラダ・フルーツサラダ・バニラアイスクリーム・クリームチーズ・鶏肉。フルーツジュースに、炭酸水に、フローズンヨーグルト・サマーカクテルに入れてレモンのスライスと一緒に。
原材料:果糖、白ワインビネガー(亜硫酸塩)、濃縮天然チェリー果汁(21%)、グルコースシロップ、天然フレーバー、酸化防止剤:メタ重亜硫酸カリウム
アレルギー:亜硫酸塩

【ウォーターメロンビネガー(イタリア)】
イタリアモディナ産の赤ワインビネガーにスイカ果汁を合わせたビネガーです。酸度は4%で、15%のスイカ果汁が含まれます。サラダ、チーズ、フルーツ、アイスクリーム、かき氷に合います。
原材料:ブドウのマスト、赤ワインビネガー(亜硫酸塩)、スイカジュース、天然香料。

 

※オリーブオイルは遮光ビン、ビネガーは透明ビン入りでお届けします。
※ギフトボックス・ビン代込み。
※名入れオプション「有り」をご選択の場合、送り先様のお名前にて承ります。

ギフトセット4800-BW ※箱入り バジルオリーブオイル、ホワイトバルサミコビネガー 各120ml

4800-BW

商品の組み合わせで、税込10,800円以上の送り先は送料無料です。
ポイント適用対象外商品です。
オリーブオイルは遮光ビン、ビネガーは透明ビンに入れてお届けいたします。
ご質問につきましては、カスタマーサービスにお問合せ下さい。

爽やかな香りのバジルオリーブオイルと柔らかい風味のビネガー。オリーブオイルとビネガーはとても相性の良い組合わせです。ディップ・ドレッシング・グリル・ピザ・パスタにも幅広くお使い下さい。

【バジルオリーブオイル】
バジル(1%) とオリーブのみを一緒に圧搾したエキストラヴァージンオリーブオイルです。手摘みと機械で収穫し 収穫後6時間以内に抽出しています。サラダドレッシングとして。パスタやピザ、パンに。ソースに加えて。トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼに。

【ホワイトバルサミコビネガー 4年熟成(イタリア)】
当店で大変人気のあるイタリア・モデナで作られたバルサミコビネガーです。柔らかい風味で、色を気にせずお料理の風味がつけられます。ドレッシングやマリネに最適です。グリル野菜・肉・魚料理のソース・ドレッシングに。

【セット内容】
・バジルオリーブオイル 120ml
・ホワイトバルサミコビネガー 120ml
箱入り

※ビン代込み、ギフトボックス込
※税込10,800円以上の送り先は送料無料
※商品のサイズによってギフトボックスに隙間ができますが、隙間部分ペーパークッションで固定致します。
※包装紙の絵柄が異なる場合もございますのでご了承下さい。

ギフトセット5000-AG ※箱入り EVOOアルベキーナとグレープフルーツシトラスビネガー各120ml

5000-AG

商品の組み合わせで、税込10,800円以上の送り先は送料無料です。
ポイント適用対象外商品です。
オリーブオイルは遮光ビン、ビネガーは透明ビンに入れてお届けいたします。
ご質問につきましては、カスタマーサービスにお問合せ下さい。

丹念に育てられた高品質なとても人気のある使いやすいエキストラヴァージンオリーブオイルと爽やかなビネガーのセットです。お料理に爽やかな香りと風味が加わります。ディップ・ドレッシング・グリル・ピザ・パスタにも幅広くお使い下さい。

【EVOOアルベキーナ(スペイン)】味の強さ: マイルド
フルーティーでほんのり甘く、マイルドな味わいが、常にお客様からの人気を得ている高品質のエキストラヴァージンオリーブオイルです。アルベキーナオリーブは11月から1月の間に手摘みされ、数時間後にコールドプレスされます。この伝統的な方法でオリーブを圧搾すると、風味が最適に保たれ、酸味の少ない高品質のオリーブオイルが得られます。

【グレープフルーツシトラスビネガー(イタリア)】
人気急上昇中のイタリアモディナ産ビネガー。ホワイトバルサミコビネガーをベースにグレープフルーツ、オレンジ、レモンの3種類の柑橘果汁を合わせた爽やかなビネガーです。サラダ、アボカドのサラダ、魚介類、カクテル、炭酸割りに合います。
原材料:グレープマスト、ワインビネガー(亜硫酸塩)、濃縮グレープフルーツジュース、濃縮オレンジジュース、濃縮レモンジュース、増粘剤(レモンペクチン)、天然グレープフルーツフレーバー
アレルギー:オレンジ

【セット内容】
・EVOOアルベキーナ(120ml)
・グレープフルーツシトラスビネガー(120ml)
・箱入り

※ビン代込み、ギフトボックス込(2本箱)
※税込10,800円以上の送り先は送料無料
※商品のサイズによってギフトボックスに隙間ができますが、隙間部分ペーパークッションで固定致します。
※包装紙の絵柄が異なる場合もございますのでご了承下さい。