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例：レモンオリーブオイル、ビネガー、パスタ など
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ポルチーニ香るキノコと茄子のスパニッシュオムレツ
キノコが入ったスパニッシュオムレツはいかがでしょうか？ ポルチーニ香る贅沢な一皿です。
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ガゼインフリー！ポルチーニ香る キノコとオーツミルクのクリームスープ
今密かにブームのオーツミルクを使用。 乳製品を一切使用せずに作った、キノコとオートミールのスープ。 牛乳の成分『ガゼイン』が入っていないので、牛乳が飲めない方でも安心してお召し上がりできます。
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ちょっぴり贅沢！ローストチキンのポルチーニオリーブオイル風味
これからの時期にぴったりの料理！ クリスマスにはもってこいです。 最後の仕上げにポルチーニオリーブオイルをかけるだけで香りのアクセントと味にも奥行きを与えてくれます。 様々なお料理のワンアクセントにおすすめです！
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チキンとキノコの低温コンフィ
ポルチーニの香り漂う、ご馳走サラダ！
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和風！鶏とキノコのスープパスタ
仕上げのポルチーニオリーブオイルの香ばしい香りが鶏ガラだしに溶け込む！
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キノコのスープ ポルチーニ風味
ポルチーニなどのキノコ類を使った秋の香りが食欲をそそるメニューです。ポルチーニオリーブオイルは、アルベキーナエキストラヴァージンオリーブオイルに、ポルチーニエキスを加えてあります。ナッツのような濃厚な風味がします。
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ポルチーニのとろーりスクランブル
事前にアスパラガスをマリネし、冷蔵庫で保存しておくと便利です。そのままでも美味しいです。ポルチーニの香りで、アスパラガス、エビ、マッシュルームを卵でまとめました。
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かぼちゃのポタージュスープ
かぼちゃのポタージュスープにオリーブオイルをかけて、いつものポタージュスープをひと味替えて
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ポルチーニスパニッシュオムレツ
トリュフオイルに置き換えてもGood♪
