★組み合わせで合計金額が税込10,800円以上への宛先は送料が無料です。
国際的なオリーブオイルのコンテストで受賞歴のあるカスティージョ・デ・カネナ社のアルベキーナ100％のエキストラヴァージンオリーブオイルを使用しオーク材で冷燻製したオリーブオイルです。
スモーキーな後味のあるフルーティーなオリーブオイルです。
お肉やお魚はもちろん、サラダ、ソースなど様々なお料理にお使いいただけます。
数滴でしっかりとスモークの薫りを楽しんでいただけます。
生産地： スペイン アンダルシア
酸度：0.14％
調理方法：冷製
おすすめ料理：ステーキ、 魚、パスタ、スパイシーなソース、ハードチーズ、野菜のグリルに最適
★商品の組み合わせで、税込10,800円以上の送り先は送料無料です。
★ポイント付与商品です。
★新規会員割引・その他割引き対象外です。
丹念に育てられた高品質のエキストラヴァージンオリーブオイルは、どんなお料理にもお使い頂けます。お料理に華やかな香りと風味が加わります。ディップ・ドレッシング・グリル・ピザ・パスタ・デザートに幅広くお使い下さい。ギフトには、ご贈答用ギフトバッグMもお選びください。
生産地：プーリア イタリア
オリーブの種類：コラティ―ナ・オリアローラ
**オーガニック栽培の基準に沿って、栽培されたエキストラヴァージンオリーブオイルです。
収穫の品質マーク（オリーブオイル研究所）：シルバー
内容量：500ml
農園海抜：0~300m
収穫時期：10月から12月
収穫方法：機械
オイル抽出方法：コールドプレス
酸度：0.44%
ろ過方法：セルロースシート使用
味：バランスの取れたマイルドフルーティ・フレッシュな
香り：ハーブのような
＊有機栽培のこのオイルで、いつものお料理をさらにヘルシーに！
※商品のサイズによってギフトバッグ内に隙間ができますが、隙間部分ペーパークッションで固定致します。
★商品の組み合わせで、税込10,800円以上の送り先は送料無料です。
★ポイント適用対象外商品です。
★【遮光ビン】 蛍光灯、自然光問わず光はオリーブオイルを劣化(酸化)させ風味、品質を損なう恐れがある為、当店のオリーブオイルは光を通しにくい遮光ビンに、ビネガーは透明ビン入りでお届けいたします。
※ご質問につきましては、カスタマーサービスにお問合せ下さい。
エキストラヴァ―ジンオリーブオイルにこだわりのある本格派におすすめ。今年度のオリーブオイルを味わって下さい。
【ＥＶＯＯアルベキーナ（スペイン）】味の強さ：★ マイルド
フルーティーでほんのり甘く、マイルド。
【EVOO ノチェラーラ（イタリア）】味の強さ：★★ ミディアム
フルーティでややスパイシー。牛肉、ロースト野菜、シーフードなどの比較的強い風味の料理に合います。
【EVOO ボンセッコ（イタリア）】味の強さ：★★ ミディアム
トスカーナの沿岸地域、マレンマ産。フルーティーで香りがよく、パンだけでなく、マイルドなサラダ、チキン・魚、ディップとしても最適です。
【EVOO コロネイキ（ギリシャ）】味の強さ：★★ ミディアム
鶏肉、子牛肉、豚肉、白身魚、シーフード、温野菜、サラダ。柔らかなブルーチーズ、モッツァレラチーズ。もちろん、ギリシャ料理にぴったりです！マリネ液、ブルスケッタやペースト、ディッパーの下ごしらえにも。
【EVOO リオラルゴ（南アフリカ）】味の強さ：★★ ミディアム
イタリアで生まれた品種のフラントイオ、レッチーノ、コラティーナ、ミッションの4種類のオリーブがミックス。サラダ、野菜料理、パスタ・ピザに。
【EVOO コラティーナ（南アフリカ）】味の強さ：★★★ ロバスト
100％コラティーナ種。サラダ、豆類、スープ、赤身の肉や魚料理。強い風味の料理にも合います。
【セット内容】
・EVOO アルベキーナ 120ml
・EVOO ノチェラーラ 120ml
・EVOO ボンセッコ 120ml
・EVOO コロネイキ 120ml
・EVOO リオラルゴ 120ml
・EVOO コラティーナ 120ml
箱入り
※ビン代込み、ギフトボックス込
※税込10,800円以上の送り先は送料無料
※商品のサイズによってギフトボックスに隙間ができますが、隙間部分ペーパークッションで固定致します。
※包装紙の絵柄が異なる場合もございますのでご了承下さい。
★商品の組み合わせで、税込10,800円以上の送り先は送料無料です。
★ポイント適用外商品です。
生産地：ドイツ
原材料：トマトフレーク（トマトペースト・トウモロコシ澱粉)・唐辛子・海塩・ガーリック・パプリカ・生のサトウキビ糖・タイム・オレガノ・粉状のレモンの皮(濃縮レモン果汁・トウモロコシ澱粉・砂糖）・カレー・パースニップ
＊パースニップは、白色で、人参に似た根菜。
外観：赤いトマトフレークベース
内容量： 85g
味：辛い
保存方法：乾燥した暗い場所で保管して下さい。
使い方：
・アボカド1つに対して、グァカモレディップを小さじ2杯加えます。
・みじん切りのトマトに加えて、ピリッとした食感の滑らかなディップ。トルティーヤチップスをディップ！
・このまま、お湯で柔らかくして、オリーブオイルやマヨネーズを加えて
ヒント：レモンジュースとライムジュースをほんの少し加えると、ディップは数時間緑をキープします。追加する量が多いほど、ディップの変色を遅らせますが、味に影響しない程度加えて下さい。
★商品の組み合わせで、税込10,800円以上の送り先は送料無料です。
★ポイント適用外商品です。
原産地： イタリア プーリア
内容量： 500g
成分： デュラムセモリナ粉（デュラム小麦）
調理時間：14分
分量：6〜7人
トロフィエは、イタリア北西部の海岸線に沿ったリグーリア地方の伝統的なパスタの形です。このパスタは、ソースを絡めるのに理想的な形になっています。この地域では、パスタトロフィエは、辛味のあるジェノベーゼバジルペストと一緒に調理されます。
パスタトロフィエは、デュラムセモリナ粉と水という2つの材料だけで作られています。生地は手で丸められ、中央が厚く、端が薄い細長い形です。約6センチの長さは茹でると約1.2倍、全体で約3倍の大きさになります。調理後は、もっちりしていて噛み応えがあります。ねじれているのでソースがよく絡みます。
★商品の組み合わせで、税込10,800円以上の送り先は送料無料です。
★ポイント適用外商品です。
生産地：プーリア イタリア
内容量：500g、6~7人分
原材料：デュラムセモリナ小麦、乾燥したトマト・ホウレンソウ・バジル・フダン草
賞味期限：開封後は、2ヶ月以内にお召し上がりください。
＊調理時間：14分
＊小さい耳の形にちなんで、この名前がつけられています。
＊クリームソースとブロッコリーのパスタには、ぴったりです！
★商品の組み合わせで、税込10,800円以上の送り先は送料無料です。
★ポイント適用外商品です。
原産地：イタリア
内容量：325g
有効期間；24ヶ月、室温で保存下さい。
原材料：デュラムセモリナ小麦、低温殺菌した新鮮な卵（20％）、水
最高のデュラム小麦のみを使用し、職人技法で生産しています。ブロンズ型で、最低45℃の低温でゆっくりと乾燥します。この長いプロセスは最高品質の生地を作り、完璧な「アルデンテ」タリアテッレを作ることが保証されます。ソースがよく絡む粗めの生地です。
この長い形のパスタは、カルボナーラのようなクリーミーなソースにぴったりです。また、クリームとポルチーニベースのソースで完璧です。
★税込10,800円以上の送り先は送料無料です。
★ポイント適用商品です。
新しいパッケージは、高級感のある木箱になりました。
DOP (Denominazione di Origine Protetta / denomination of controlled origin / デノミナツィオーネ・ディ・オリージネ・プロテッタ)：ブドウ果汁を煮詰めて木の樽で最低12年の熟成。エミリア・ロマーニャ州のモデナまたはレッジョ・エミリアで作られたトラディツィオナーレ（12年物・25年物の2種類のみ）だけがDOPとして認定されます。この認証を取得した製品は、認められた方法に従って指定された場所で製造、加工されます。
さらに、モデナ産トラディツィオナーレの中でも25年以上の熟成を経たものは「ストラヴェッキオ（たいへん古い）」と呼ばれ、珍重されています。
モデナで最も古いバルサミコビネガーサプライヤーであるGiuseppe Giustiによって作られた、素晴らしい25年前のバルサミコビネガーです。伝統的なバルサミコ生産所の「Acetaia」は1605年にGiuseppe Giustiによって設立され、現在は第17世代のGiustisによって運営されています。バルサミコビネガーが熟す樽は、時には数百年前のものです。
このバルサミコビネガーは非常に複雑な味わいで、チェリー、栗、マルベリー、ジュニパー、オークの香りがあり、豊かで調和のとれたフレーバーです。一滴でも充分味わえます！ １年間2,000本のみの製造となります。今までに14個の金メダルを獲得しています。
高濃度のミネラル塩と果糖は、優れた栄養補助食品です。ビネガーは強化特性があり、消化をサポートします。
生産地：モディナ イタリア
容量：100ml
取扱い方法：保存性が高く、開封後も常温で保存
製造方法：トラヴァージ
＊17世紀の木樽（チェリー・栗・マルベリー・ジュニパー・オーク）を使用。
＊認証された農園で収穫されたブドウを使い、DOPの工程に沿って作られています。
熟成期間：25年以上
製造：1年に2,000本のみ製造
酸度：6%
濃度：1.35~1.37
原材料：加熱されたブドウマスト（100％）
ブドウの種類：ランブルスコ・アンチェロッタ・トレッピアーノ・ソーヴィニヨン・スガベッタ・ベルゼミノ・オチオディガッタ
（毎年、上記のブドウのどれかが選ばれて使われます）
アレルゲン：二酸化硫黄および亜硫酸塩（添加物は一切入っておらず、ブドウが長期間熟成されるうちに、酸化防止のためにブドウ自ら微量の亜硫酸塩を発生するため）
オススメの食べ方：
＊ローストビーフのグレービーソース
＊パルメザンチーズのフレイクとスライス洋ナシ
＊フレッシュハーブのオムレツ
＊グリル料理の仕上げ
＊ストロベリー
＊アイスクリーム
★税込10,800円以上の送り先は送料無料です。
★ポイント適用外商品です。
※パッケージデザインの変更のため、割引価格で販売いたします。在庫がなくなり次第割引販売は終了いたします。バルサミコビネガー自体の内容は今後も変更いたしません。
DOP (Denominazione di Origine Protetta / denomination of controlled origin / デノミナツィオーネ・ディ・オリージネ・プロテッタ)：ブドウ果汁を煮詰めて木の樽で最低12年の熟成。エミリア・ロマーニャ州のモデナまたはレッジョ・エミリアで作られたトラディツィオナーレ（12年物・25年物の2種類のみ）だけがDOPとして認定されます。この認証を取得した製品は、認められた方法に従って指定された場所で製造、加工されます。
さらに、モデナ産トラディツィオナーレの中でも25年以上の熟成を経たものは「ストラヴェッキオ（たいへん古い）」と呼ばれ、珍重されています。
モデナで最も古いバルサミコビネガーサプライヤーであるGiuseppe Giustiによって作られた、素晴らしい25年前のバルサミコビネガーです。伝統的なバルサミコ生産所の「Acetaia」は1605年にGiuseppe Giustiによって設立され、現在は第17世代のGiustisによって運営されています。バルサミコビネガーが熟す樽は、時には数百年前のものです。
このバルサミコビネガーは非常に複雑な味わいで、チェリー、栗、マルベリー、ジュニパー、オークの香りがあり、豊かで調和のとれたフレーバーです。一滴でも充分味わえます！ １年間2,000本のみの製造となります。今までに14個の金メダルを獲得しています。
高濃度のミネラル塩と果糖は、優れた栄養補助食品です。ビネガーは強化特性があり、消化をサポートします。
生産地：モディナ イタリア
容量：100ml
取扱い方法：保存性が高く、開封後も常温で保存
製造方法：トラヴァージ
＊17世紀の木樽（チェリー・栗・マルベリー・ジュニパー・オーク）を使用。
＊認証された農園で収穫されたブドウを使い、DOPの工程に沿って作られています。
熟成期間：25年以上
製造：1年に2,000本のみ製造
酸度：6%
濃度：1.35~1.37
原材料：加熱されたブドウマスト（100％）
ブドウの種類：ランブルスコ・アンチェロッタ・トレッピアーノ・ソーヴィニヨン・スガベッタ・ベルゼミノ・オチオディガッタ
（毎年、上記のブドウのどれかが選ばれて使われます）
アレルゲン：二酸化硫黄および亜硫酸塩（添加物は一切入っておらず、ブドウが長期間熟成されるうちに、酸化防止のためにブドウ自ら微量の亜硫酸塩を発生するため）
オススメの食べ方：
＊ローストビーフのグレービーソース
＊パルメザンチーズのフレイクとスライス洋ナシ
＊フレッシュハーブのオムレツ
＊グリル料理の仕上げ
＊ストロベリー
＊アイスクリーム
★商品の組み合わせで、税込10,800円以上の送り先は送料無料です。
★ポイント対象外商品です。
２～３つのボトルを積み重ねてもお洒落です。（アルミキャップ）
★商品の組み合わせで、税込10,800円以上の送り先は送料無料です。
★ポイント対象外商品です。
可愛いハート型のボトルでプレゼントに最適です♪♪
アチェートバルサミコビネガー、チェリーアーモンドビネガー、ストロベリールバーブビネガー、ラベンダーメルロービネガー、フィグビネガー、デーツビネガーと一緒に使うと赤いハートに。
★商品の組み合わせで、税込10,800円以上の送り先は送料無料です。
★ポイント適用外商品です。
賞味期限：2026年11月
生産地：イタリア プーリア
原材料：デュラムセモリナ小麦、水
内容量：350g、5〜6人分
最高のデュラム小麦のみを使用し、職人技法で生産しています。ブロンズ型で作られ、最高45℃の低温でゆっくりと乾燥します。この長いプロセスが最高品質の生地を作り、完璧な「アルデンテ」スパゲッティを作ることが保証されます。パスタはソースがよく絡む粗めの生地です。
料理時間：12〜14分
★商品の組み合わせで、税込10,800円以上の送り先は送料無料です。
★ポイント適用対象外商品です。
イタリアの地域のDOP認証を受けたバジル使用の添加物不使用の手作りバジルソースです。若葉の実を使用しているため、より香りが強調されています。本格的な風味豊かなジェノベーゼが味わえます。
開封したらすぐに食べていただける便利なペストです。
１瓶で３〜４人ぐらいの量です。
◎スープ、茹でたお野菜、ピザ、サラダ、カプレーゼ、白身魚のソテー、グリル肉に。
◎トーストしたパンやフレッシュなパンにそのまま。
◎パスタを茹でて、水を切り、スプーン２、３杯のジェノベーゼをパスタに絡め、すぐに召し上がれます。
賞味期限：2027年11月
原産国：イタリア
内容量：130g
原材料：オリーブオイル、バジル、カシューナッツ、海塩、松の実
保存方法：開封後は冷蔵庫保管で7日間以内に使用してください。
★商品の組み合わせで、税込10,800円以上の送り先は送料無料です。
★ポイント適用外商品です。
天日干しドライトマトを主原料とし、PDOバジル、カシュ―ナッツと松の実を組み合わせた、力強く濃厚で風味豊かなトマトソース。
原産地：イタリア
原材料：オリーブオイル、サンドライドトマト (23%)、バジル (13%PDO)、カシューナッツ、(海塩・松の実・ph調整剤として乳酸）
アレルギー：カシューナッツ、松の実
＊開封前は、暗くて涼しい場所に、4～27℃の間で保存。
＊開封後は、1週間以内にお使いください。
＊保存料や着色料などは不使用です。自然の肥料と、消毒にスチームなどを使用し、細心の注意で製造しています。
＊ホームメイドの風味を楽しんでいただくため、少量ごとの製造です。
＊ピエモンテとリグーリアの伝統的調理方法で作られています。
＊1ビンから、3～4人分の目安。 すぐにそのままお使いいただけますが、味が濃ければ、オリーブオイルを加えてお使い下さい。
【お料理】
＊パスタ料理に（トマトソースに加えてもOK)。スープに。茹でたお野菜に。ピザに。サラダに。
＊トーストやサンドイッチに。 クラッカーにチーズと一緒に。
＊お塩をいれたお湯で、パスタを茹で、お湯を切ってから、お皿にいれ、スプーンに２～３杯のペストを入れて混ぜます。さやいんげんやポテトを、前以て茹でておき、細かくきります。それをパスタに加えて、出来上がり！
★商品の組み合わせで、税込10,800円以上の送り先は送料無料です。
★ポイント適用外商品です。
生産地：イタリア
内容量：330g
原材料：チェリートマト(97%)・エキストラヴァージンオリーブオイル・塩・人参・玉ねぎ・バジル・セロリ・砂糖
取扱い方法：開封後は、冷蔵庫で保管。7日間以内でお使い下さい。
＊シチリアの甘いチェリートマトを使って下ごしらえのできた、伝統的なソースです。イタリアのマンマが使っていたようなボトルに入っています！
＊チェリートマトの味を保つ為に、少量ずつ、ゆっくりと調理され、作られています。人工的な香料や色、風味は使用されていません。
＊お鍋にこのソースをいれて温めていただければ、使っていただけます。
＊電子レンジで、2分で、すぐに使っていただけます。
オススメの食べ方：パスタにかけて。ひき肉やお野菜をあわせて。
また、スペイン風のトマトソースのミートボールAlbondigasを作るのにぴったりです！
ピザに。そのまま（ジュースのように）飲んでいただいてもＯＫ！
