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例:レモンオリーブオイル、ビネガー、パスタ など
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炙り帆立のカルパッチョ
炙った帆立の芳ばしい香りをエキストラヴァージンオイルが包み込み後味が爽やかに! 周りに散らしたバルサムビネガーのソースが彩りを加え、味の変化の役割も果たします! レストランで出てくるような一皿をご家庭でも是非お試しください!
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オリーブオイルで食べる冷奴
普段は和食としてご家庭にもよく並ぶ冷奴ですがエキストラヴァージンオリーブオイルをかけるだけでまた違った味わいに早替わり! 醤油と豆腐の相性を保ちながらもほのかに香るオリーブオイルの香りがやみつきに!
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チキンエッグサラダ
バジルオリーブオイル×ストロベリービネガーのドレッシングは、数多くのファンがいるおすすめのドレッシングです!
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サーモンとクリームチーズのスモーク風
燻製の味はスモークオリーブオイルで充分! かけるだけでまるでスモークしたかのような味わいを演出するので、食卓のバリエーションが広がるそんなオイルです。
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ポークソテー玉ねぎのマリネソース
トスカーナ風オリーブオイルの香草の香りと玉ねぎのさっぱり感がポークにマッチ! オリーブオイルは植物性の油なのでお肉の仕上げにかけてもくどくならず、ハーブ系のオイルはむしろさっぱりと食べられます♪
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サーモンとキノコのクリーム煮
サーモンとこくのあるクリームがマッチした料理!最後の一足しのレモンオリーブオイルがアクセント! レモンオリーブオイルは香りを付けているのではなく、オリーブと一緒に圧搾して精製されているので味もしっかりとしています♪
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ガーリックオイルでボンゴレ・ビアンコ風
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ミニトマトのパン粉焼きハーブ風
ご自宅にある食材で簡単に作れて、おしゃれでかわいい一皿がテーブルを彩ります! 表面はかりっと、トマトを食べるとじゅわっと口に広がる甘みがたまりません♪
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セロリとせせりのソテー
塩味やタレなどしっかりとした味付けで食べることが多い鶏せせり肉ですが、レモンオリーブオイルを使ってさっぱりと洋風にアレンジしました!
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オリーブオイルでつくるジャーマンポテト
プロヴィデンス風ハーブオリーブオイルの香りがベーコンの塩気とジャガイモの甘味をまとめる!
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キノコのオイルソテーおろし和え
キノコと大根おろしとオリーブオイルの香りが三味一体となって香り高い一品に!
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オリーブオイルと食べる釜玉うどん
めんつゆの味と卵のまろやかさ薬味とオリーブオイルの香り全てがひとつになる、一手間で絶品に早変わり!
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オリーブオイルで揚げるベジタブルチップス
耐熱性の高いベーキングオリーブオイルで揚げることでさっぱりとした仕上がりになりやみつきになること間違いなし!
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スパニッシュオムレツ
スペイン風ハーブオリーブオイルがオムレツの香りを一段と引き立たせる!
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キャロットラペ
味付けもシンプルで簡単にできる! 和えるだけでも品のある味わいに!
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ホッキ貝のオリーブオイルソテー
コリコリとした食感で淡白な味のホッキ貝にローズマリーオリーブオイルの味が相性抜群!