レシピ紹介

ガーリックオイルで和風ツナパスタ

ツナ缶と玉ねぎ、マッシュルームをめんつゆで仕上げた和風パスタです。お好みでチリペッパーオリーブオイルで、パンチの利いた辛さに。

スモークオリーブオイルの白和え

スモークドフィニッシングオリーブオイルを和食になじませたレシピです。

プーリア仕上げのロールキャベツ

週末の夕食に、鶏ひき肉とハーブであっさりと、しかも、しっかり味のついたロールキャベツです。更に、オリーブオイルでコクが出ます。

ビネガー豆乳ドリンク

小腹がすいた時に最適！ 豆乳とビネガーで美容にも嬉しい♫

バルサミコソースとガーリックチキンのソテー

バルサミコ酢と醤油とガーリックを合わせたソースで、和風に仕上がりました。コクとガーリックの風味が、ビールやワイン、そして、ご飯にもよく合います。

ローズマリーオイルのおかずマフィン

朝ごはんやピクニックにぴったりの簡単おかずマフィンです

抹茶アイスクリーム

市販のバニラアイス&抹茶に、ピスタチオオイルを掛けました。 ウォールナッツオイルも美味しいです。

ワカサギの唐揚げ

旬のワカサギ(下味に塩・コショウ、少々)を唐揚げして、レモンオリーブオイル&ラベンダービネガーで軽くマリネしました。サッパリしていて美味しいです。

ローズマリー風味オーブン焼きサーモン

ローズマリーとニンニク・塩・黒コショウは相性の良い組み合わせです。お肉・お魚料理にもおすすめです！ローズマリーの華やかさは、パーティー料理にも合います。

オレンジオリーブオイルのココアマフィン

材料を混ぜるだけのココアマフィン。 ココアと相性抜群のオレンジ味がやみつきになるおやつです♬

カプレーゼ

トマトとチーズと相性のいいピーチビネガーを使ったレシピです。 バジルがない場合は、バジルオリーブオイルを最後に回しかけて仕上げることも出来ます。

鶏むね肉の照り焼きチキン

鶏むね肉を使ったヘルシーなメインディッシュです。

レモンオリーブオイルとホワイトバルサミコで鶏肉サラダ

レモンオリーブオイルとホワイトバルサミコの相性はバッチリ！焼いた鶏肉に絡めて野菜の上にのせたら、食べ応えのあるおいしいサラダに大変身！ 鶏肉を炒めるときはベーキングオリーブオイルがオススメです♪

ノチェラーラで生姜焼きサラダ

フルーティーな風味の ノチェラーラオリーブオイル。 口にしたあとは木の実のような風味がほんのり残ります。 甘めに味付けした生姜焼きやルッコラとの相性がバッチリのオイル！

牛肉と茸のバルサミコソテー

牛肉ときのこのソテーにバルサミコでコクをプラス

柚子胡椒風味のオリーブオイルだれ

スペイン風ハーブオリーブオイル（他にEVOOのコロネイキなど）に柚子胡椒をまぜるだけでこんなに美味しいタレになります。今回は塩焼鳥につけますが、鶏肉ソテーや豚肉ソテーにもあいます。甘めがお好みの方は、デーツクリームビネガーなどもおすすめです。