レシピ紹介

NEW!! トマトビネガーの冷製パスタ

トマトの風味が際立ち、爽やかな後味で食べごたえのある一皿。

NEW!! グリルチキンのトマトビネガーソース

香ばしく焼き上げたチキンを爽やかに味わうフルーティーなハーモニー。

NEW!! ホタテのシャンパン酢味噌焼き

マールドシャンパーニュビネガー香りが良く、魚介類の甘味が引き立ちます。ホタテ以外に真鯛などの白身魚にも。

NEW!! トマトのシャンパン・マリネ

マールドシャンパーニュビネガーの芳醇な香りが、フルーツの甘味を高めます。湯むきしたトマトや桃でお試しください。

NEW!! 鶏肉のシャンパーニュ仕立てのクリーム煮

マールドシャンパーニュビネガーの爽やかな酸味が引き立つ、軽やかで上品なクリーム仕立てです。

豚しゃぶマンゴーサラダ

ガーリックオリーブオイル✕マンゴービネガーのドレッシングで、栄養バランスの取れたサラダを！※ローストアーモンドを加えると香ばしさと食感がプラスされます。

ガーリックチキンとマンゴーサラダ

ガーリックオリーブオイル✕マンゴービネガーの食欲が増すドレッシング！マンゴーの甘酸っぱさが鶏肉の旨みを引き立て、さっぱり食べられます。

生ハムとモッツァレラのストロベリーサラダ

ストロベリールバーブビネガーの甘酸っぱさが生ハムの塩味を引き立てます。

ストロベリーヨーグルト ビネガースムージー

材料をミキサーにかけるだけ！ストロベリールバーブビネガーとはちみつのさっぱりした甘味です。

マンゴービネガーのスペアリブ

マンゴービネガー、チリペッパーオリーブオイル、そしてガーリックを合わせた特製ドレッシングにじっくりと漬け込んだスペアリブ。甘酸っぱくフルーティーで、スパイシーさが食欲を刺激します。

パンと楽しむ色彩豊かなガーデンサラダ

パンザネッラ・ディ・プリマヴェーラ: こんがりと焼き上げたパンの角切りに、シャキシャキとした野菜、濃厚なオリーブオイル、そして新鮮なハーブを混ぜ合わせ、少なくとも15分は置いてからお召し上がりください。材料は、アレンジをして楽しめます。オリーブ漬け 、ソテーをしたアスパラガスやラディッシュ、チェリートマト、イチゴ、フェタチーズやケッパー、カリカリベーコンもおすすめ。

爽やか春野菜のサラダ

インサラータ・ディ・プリマヴェーラ: このフレッシュなサラダは、柔らかいアーティチョークとシャキシャキとした野菜、そしてほんのり酸味のあるリンゴが絶妙に組み合わさり、生き生きとしたバランスの良い味わいを生み出します。

完熟トマトと最高級オイルで仕上げるカプレーゼ

完熟トマトに、とろけるようなモッツァレラチーズとフレッシュバジルを組み合わせ、エキストラヴァージンオリーブオイルを回しかけ、ひとつまみの海塩を振りかけるだけで、完成です。

クレームブリュレ ～ヘーゼルナッツスプレッド風味～

フランスの定番デザートであるクレームブリュレに、ヘーゼルナッツスプレッドの豊かな風味を加えアレンジ。キャラメル状に香ばしく焼き上げたカリカリの砂糖が、ひと口ごとに絶妙な食感を生み出し、贅沢な味わいをお楽しみいただけます。

ナッツとドライフルーツのハチミツオイル漬け

バケットにのせたり、ヨーグルトに入れると美味しいです。

ふわふわハーブチキン

BBQシーズニング チキンの芳醇なスパイスがよく感じられる豆腐とひき肉の優しい味。