レシピ紹介

ブルスケッタの巣ごもりトースト

当店のブルスケッタシリーズは5種類。ピザやパスタのソースとして。サワークリームやマヨネーズ・野菜・お肉・お魚と一緒に混ぜても。お料理に掛けても。自由にアレンジしてお使い下さい。

チョコレートビネガーのバレンタインカップケーキ

ホイップクリームのチョコレートの香りとイチゴとビネガーの甘酸っぱさがマッチします。風味とお洒落度が更にアップします。カップケーキ生地には、オリーブオイル、ヨーグルトとビネガーを加えてしっとりと。

ハートのフルーツパンケーキ

オレンジオリーブオイルが爽やかに香る、ハート型のフルーツパンケーキです。 ストロベリービネガーの酸味とはちみつの甘味がバランス良く、さっぱりとしたスイーツです。 可愛らしい見た目はバレンタインにもピッタリ。

フラワーシュラブ

シュラブとは、ビネガーベースの飲み物のことです。 ラベンダービネガー以外にも、お好みのビネガーを炭酸水で割って爽やかに。

トリュフ風味のマカロニチーズ

海外では定番、皆大好きマカロニチーズ。チーズの旨味と白トリュフオリーブオイルの香りがたまりません。

トリュフ香るマッシュポテト

いつものマッシュポテトに白トリュフオリーブオイルを加えるだけで、ちょっとリッチなサイドディッシュの出来上がりです。

ラビオリとアスパラガスのスープ

レモンの風味が爽やかに香るジェノベーゼソースを入れたラビオリです。

スパゲッティペペロンチーノ

アーリオペペロンチーノソースがあれば、お家で簡単にコクのあるペペロンチーノが作れます。 ガーリックオリーブオイルでにんにくの香りをさらにプラス！

手作りピッツァ

シンプルな材料だからこそ、その良さが大事です。 良質なボンセッコオリーブオイルで生地まで美味しいピッツァを！

スパゲッティカルボナーラ

人気のカルボナーラにガーリックオリーブオイルを加えて。 オイルが美味しいとスパゲッティはさらに美味しくなるんです。

手作りパスタ

オリーブオイルが美味しいと、パスタがより一層美味しくなります。

芽キャベツのロースト

ガーリックオリーブオイルが香るサイドディッシュです。

ローストポテトタワー

ブルスケッタを使って、いつもと一味違うサイドディッシュを。

グリルいちじくのザバイオーネがけ

ザバイオーネという、卵黄をベースにしたイタリア発祥のカスタード風ソースをかけたデザートです。 ストロベリービネガーで甘酸っぱく仕上げたソースは、いちじく以外のフルーツにも良く合います。

とろーり卵の熱々ブルスケッタ

ブルスケッタオリジナルをトマトソースと混ぜ、オーブンで仕上げる卵料理です。 トマト風味のスペイン風ハーブオリーブオイルが料理の味わいを一層引き立てます。 とろける卵と濃厚なソースにパンを添えてお召し上がりください。

スクロッピーノ　(カクテル)

お好みのビネガーとアイスクリームを混ぜるだけの簡単レシピ。 スイーツ感覚の甘いカクテルです。